1/2シェフのドミトリー・レシェトニコフがリザを手伝いました写真:アッラ・コモロワ写真：レストランアーカイブ「私は自分を理想的なホステスと呼ぶことはできません」とエリザベータ・ボヤルスカヤはWoman’sDayに認めた。 – 即興で、インスピレーションに基づいて料理をします。パンケーキのような基本的な料理は、バランスの問題でうまくいかないかもしれません。 「生まれて初めてボルシチを作ったとき、母のアドバイスを信じず、鍋を1つではなく2つ用意してしまいました。」しかし、リサは今でも料理が大好きで、いつも家で料理をしています。そして最近、女優はチャリティーイベント「Happiness for Children」に参加しました。サンクトペテルブルクのレストラン「ハピネス」のシェフ、ドミトリー・レシェトニコフと一緒に、リザは「チーズケーキ」クリームの層を乗せたチョコレートテディベアケーキを焼きました。女優はWoman'sDayの読者にレシピを教えてくれました。必要なもの：生地: ブラウンシュガー - 200 g バター - 200 g 卵 - 1個 小麦粉 - 240 g ココア - 50 g チーズケーキクリーム用: フィラデルフィアチーズ - 250 g クリーム 38% - 100 g 砂糖 - 50 g
1/3チョコレート生地を上手に伸ばすことが重要です写真:レストラン アーカイブケーキがほぼ完成したら、チーズケーキのクリームを塗ります。写真: レストラン アーカイブあとはマジパンのハートを付けるだけです。写真: レストラン アーカイブ調理方法: バターと砂糖を混ぜ、卵を加えてさらに混ぜます。次に小麦粉とココアを加えます。生地を冷蔵庫で1.5時間放置します。次に麺棒で伸ばし、型を使ってクマの形を切り取ります。オーブンで160度で8分間焼きます。クリームの材料をすべてミキサーで2分間混ぜます。クッキーを冷やし、2 匹のクマの「サンドイッチ」を作ります。片方の半分にクリームを塗り、もう片方の半分で覆います。理想的には、それぞれのクマを赤いマジパンのハートで飾る必要があります。調理時間は約 2 時間です。
Elizabeth Boyarskayaの "Chocolate Teddy"マスタークラスが開催されたレストランメニューに現れました。そして、これらのケーキの販売からのすべてのお金は未熟児の家庭用酸素機を購入するようになります。 2年前に自分自身が母親になったリサにとって、これは非常に重要なことです」このような装置は非常に高価なもので、それぞれの費用は150-300万ルーブルです。しかし、一方で、彼はリハビリ後すぐに両親が病院外に出られるようにする」と、女優は語った。
