ローズヒップのレシピ 彼らがローズヒップというニックネームを付けたのは当然のことです「ビタミンの貯金箱」：その果実には炭水化物、有機酸、タンパク質、カロチン、ビタミンB1、B2、PP、K、E、ミネラル、その他の元素が含まれており、アスコルビン酸（ビタミンC）の含有量に関してはそれが含まれています。他のすべての植物よりもはるかに優れています。さらに、ほとんどの植物は乾燥するとビタミンを失いますが、ローズヒップはビタミンをそのまま保ちます。野生のバラが戦うのに役立つ病気のリストは、そこに含まれる有益な物質のリストよりもさらに長いです。 C–はローズヒップから生成されます。さまざまな形のビタミンおよびマルチビタミン製剤 —シロップ、粉末、錠剤、エキス、輸液など。これらは、ビタミン欠乏症、ビタミン欠乏症、疲労、貧血、血液凝固不良の患者、腎臓結石の予防と治療のために処方されます。ローズヒップの種子から採取したヒーリングオイルは、栄養性潰瘍、火傷、凍傷の治療に使用されます。しかし、ローズヒップは、風邪、インフルエンザ、ビタミン欠乏症、免疫力の低下が私たちの生活を脅かす秋冬に特に欠かせません。この植物の果実には、感染症に対する体の抵抗力を高めるマルチビタミン複合体が含まれており、ローズヒップの注入は、風邪で弱った体の重要な機能を回復し、老化を遅らせるのに役立ちます。
便利なレシピ
ローズヒップの癒しのビタミン誘導 3大さじ1杯のドライフルーツに2杯の熱湯を注ぎ、数時間放置します。 1日数回、食事の20〜40分前にグラス半分をお飲みください。味を改善するために砂糖を加えることができます。
ローズヒップ ドライフルーツ 大さじ1コップ1杯の熱湯を注ぎ、10分間放置して、味に砂糖を加えて飲みます。ローズヒップドリンク 大さじ8杯のドライフルーツに4カップの熱湯を注ぎ、大さじ4杯の砂糖を加えて10分間煮ます。 4時間放置し、濾して瓶詰めします。ローズヒップシロップ ローズヒップから種と毛を取り除き、洗って刻みます。次に鍋に入れ、水0.5リットルを加えて10分間煮ます。この後、シュガーシロップを加え、15分間調理を続けます。新鮮な果物1kgには、砂糖1kgと水1リットルが必要です。茹でた果物を濾し、得られたシロップをボトルまたは瓶に注ぎます。ローズヒップの花びらのジャム 新鮮なローズヒップの花びら 100 g に、水 1 リットルあたり砂糖 700 g の割合で調製したシュガー シロップを注ぎ、クエン酸 1 g を加え、沸騰させ、すぐに清潔な熱い瓶に注ぎます。 。フルーツとローズヒップの花びらからのピューレ ピューレを準備するには、夏の初めにローズヒップからシロップを準備する必要があります。実が熟したら種から皮を剥き、水で10分ほど茹でてザルにこす。グラニュー糖と花びらシロップを加えて沸騰させ、すぐにガラス瓶に入れ、低温殺菌して蓋をします。果物1kgに対して、シロップ1杯、グラニュー糖1杯が必要です。
