肝臓の脂肪写真：マウスを用いて実施されたシャッターストック研究。科学者がノビレチン（オレンジやタンジェリンに含まれる）を与えた動物は、肥満から保護されていました。さらに、被験者がアテローム性動脈硬化症を長期間食品に加えると、アテローム性動脈硬化症の発症を防ぎました。さらに、オレンジ色の果物には、体の老化を防ぐ多くの抗酸化物質が含まれています。しかし、これらの物質はさらに多くありますが、バナナも有用です。1日に3つの果物だけで、心臓病のリスクを減らすことができます。

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