ジューサー選ぶ方法
写真1.円錐形の分離器を備えた遠心ジューサー HR 1858 (Philips)、2,500 ルーブル 写真 2。円筒形の分離器を備えたジューサーを使用すると、果物から最大限のジュースを抽出できます。モデル JE900 (Kenwood)、5690 RUR 写真 3. このようなジューサーは便利であるだけでなく、ダイニング テーブルの装飾としても役立ちます。 9900ルーブル。ジューサーほど堅固な歴史を誇る家庭用キッチン家電は他にはありません。ジュースを絞るための原始的な装置は、ワイン醸造の発展とともに登場しました。正確にいつと言うのは難しい。しかし、古代ギリシャではすでにワイン圧搾機が普及していました。 20 世紀初頭まで、ジューサー プレスはもっぱら農業用具でした。熟した果物を加工するために使用され、その後ワイン、サイダー、その他の飲み物が作られました。今日に至るまで、ジューサーは季節の収穫の際に国民によって積極的に使用されています。 「卸売加工」の場合大量の果物には強力で生産性の高いモデルが必要です。別のタイプのデバイスは、「絞りたてのジュースを少量ずつ毎日準備する」ために設計されています。原則として、これはキッチンで最小限のスペースを占めるコンパクトな機器です。ロシア市場で販売されている家庭用ジューサーのブランドには、Ariete、De’Longhi (イタリア)、Binatone、Kenwood (イギリス)、Bork、Bosch、Braun、Clatronic (ドイツ)、Moulinex、Tefal (フランス) などがあります。パナソニック (日本)、フィリップス (オランダ)、UNIT、Vitek (オーストリア)。日常生活だけでなく専門家も使用するユニバーサル機器のブランドとしては、DIHR、Vema（イタリア）、Omega（米国）、Rotel（スイス）などを挙げることができます。
それぞれの果物には独自の圧搾機があります
動作原理と果物の種類に応じて、家庭用ジューサーの用途に応じて、これらのデバイスはいくつかのクラスに分類できます。最も広く使用されているのは、いわゆる遠心モデルです。それらでは、まず果物の果肉をペースト状の状態に砕き、次に遠心分離機で絞り出します。洗濯機で洗うのとほぼ同じです。これらの装置は、さまざまな果物から果汁を搾るのに適しています。例外は比較的少ないです。つまり、「割るのは難しいナット」です。遠心ジューサーの場合は、バナナやデンプン含有量の高い他の果物の果肉を使用できます。加工するには、フードプロセッサーやブレンダーの使用を推奨するメーカーもあります。 「問題がある」遠心分離機の穴を詰まらせる小さな種子が多数あるベリー類 (ラズベリー、カラント) も考慮されます。このような製品には加圧プレスが適しています。電気駆動装置を備えたこの種の家庭用機器は販売されていませんでした。したがって、スグリジュースの愛好家には、Bosch MCM 5180 モデルや Moulinex DFC 64 E モデルなど、ベリー プレスを備えたフード プロセッサーをお勧めします。ベリープレスはキッチン家電の基本パッケージに含まれていない場合がありますが、別途購入できます。同様のアタッチメントは、キッチンエイド (米国) の Artisan シリーズ ミキサー用にも追加で提供されています。柑橘類から果汁を抽出するジューサーやプレス機（いわゆる柑橘類プレス）もあります。それらの作動要素は、半球または円錐形の回転するリブ付きノズルです。ジュースを準備するには、オレンジ、レモン、その他の果物の半分をこのアタッチメントに押し付けて、デバイスの電源をオンにする必要があります。パルプ容器にポリ袋を入れておけば、容器を再度洗う必要がありません。ジューサーの値段はいくらですか？遠心力モデルには「余分な要素はありません」 700～800ルーブルから1500～2000ルーブルの金額で購入できます。強力なエンジン、金属製のボディ、興味深いデザインを備えた高級装備は、より高価です。 2、3 から 1015 千までこする。柑橘類の圧搾機でも状況は似ています。ほとんどの商品は 400 ～ 500 ルーブルから 1000 ～ 1200 ルーブルの価格帯にあり、一部の限定モデルのみが 1500 ～ 2500 ルーブルで提供されています。 （9,800ルーブルのBork JU CUP 9911 BKモデルが際立っています。）
写真1 シトラスのジューサーは、特にオレンジ、レモン、グレープフルーツからジュースを生産するように設計されています。写真2.パルプと砂糖を加えていないフレッシュジュースが特に便利です。その設計により、遠心ノズルは円錐形（3）および円筒形（4）であり、
