モダンなキッチンデザイン
写真1. エブリンセット（トルケッティ）。本体材質：チップボード、メラミン。ファサードの素材: MDF、ベニヤ、アルミニウム、ガラス。仕上げ: 着色、高光沢 52 500 μm から。写真2. キッチンマンハッタン（Nolte Küchen） 本体材質：MDF、メラミン。ファサードの材質: MDF、ベニヤ、アルミニウム。仕上げ: 高光沢。RUB 52,500/リニア メーターから。プレミア セット («Darina»)。ケース素材: MDF、メラミン。ファサードの素材: チェリー無垢材、MDF、ベニヤ、アルミニウム、ガラス。仕上げ: 着色、高光沢。RUB 35,000/リニアメーターから。写真4. セット「アレクサンドラ」 («エコ家具»)。素材: サウンドバーチ、ガラス。 56,500ルーブル/リニアメーターから キッチンを計画するとき、家族の構成、アパートやコテージの住民がここで過ごす予定または慣れている時間、彼らの料理の習慣と経済的富が考慮されます。オーナーのライフスタイルに大きく依存することは明らかです。ある人にとって、キッチンは豊かでおいしい料理を作る場所となり、他の人にとっては同じように喜んで食べる場所になります。日中はせいぜいコーヒーを数杯、ワインをグラス1～2杯飲む程度の部屋だ。大家族は本格的な家庭を築きたいと思うでしょうが、男女問わず独身者には明らかにその必要はありません。同時に、前者はおそらく食事の準備と消費のためのエリアを別の部屋に分離し、キッチンに朝食のための場所のみを提供するでしょうが、後者は逆に、それらを組み合わせます（またはリビングスペース全体さえも）。建築家やデザイナー向けの特別な文献に目を向けると、いくつかの図や図があることがわかります。これにより、「代数の調和」を信じることができ、キッチン ツールの配置に関するよく練られた推奨事項も得られます。
コーナートライアングル
以下の用語の中で最も重要なものは、知り合いになる –ワークトライアングル。これは、冷蔵庫、コンロ、調理台とシンクなど、シェフの力がかかる主な点を仮想の直線で結ぶことによって得られます。メーターを求めて 現代のキッチンは特定の部屋に合わせて設計、製造されているため、設計プロジェクトを作成する前に、「建設業者」について話さない限り、特定のセットにどれくらいの費用がかかるかを正確に計算することは不可能です。セクションの。リニアメーターあたりのコストは目安として役立ちます。これはかなり任意の値であり、上部キャビネットと下部キャビネットの標準セットの価格を全長で割った値に基づいてメーカー (または販売者) によって設定されます。したがって、卑劣に誘惑的な数値を見て騙されるべきではありません。実際には、25、50、さらには 100% も成長する可能性があります。他のセットよりも、セットの最終コストは、デザイン、材料、ファサードの仕上げ方法、機構、さらにキャビネットの内部空間を構成する要素（引き出しやロールアウト引き出し、伝統的な棚やセル式棚など）によって影響を受ける可能性があります。 、ライナーの仕切り、あらゆる種類のトレイやバスケット、「回転木馬」、「電車」、「マジックコーナー」 同時に、三角形の辺の長さだけが重要ではありません（それぞれが最適であると考えられます）。ではありません1 歩以上に腕を伸ばした長さ) だけでなく、主婦がゾーン間を往復する頻度も異なります。他の人よりも活発です –冷蔵庫、切断テーブル、コンロの間のルートでは、軌道がシンクから切断テーブルに向かう頻度は少し低くなりますが、軌道がシンクから切断テーブルに向かう頻度はさらに低くなります。シンクからコンロまで。利便性というテーマを発展させて、いくつかのルールを列挙します。コンロの隣に、調理器具 (鍋、フライパン、おたま、かき混ぜ羽根、スパゲッティ スプーン)、鍋つかみ、および数多くの地元および植民地時代の品物を作業台の近くに置くのが合理的です。包丁やまな板に。カトラリーや食器、掃除用品、タオルなどはシンクエリアに保管することをお勧めします。ゴミ箱は必須であり、浄水器も望ましいです。汚れた食器ときれいな食器を置くために、シンクの両側にスペースを残すことをお勧めします。他の推奨事項も同様に重要です。たとえば、ダイニング ルームとキッチンが互いに分離されている場合は、それらの間にスイング ドアを配置できます。テーブルをセットする人は両手がふさがっていることが多いので、足で開けやすいデザインです。ドアの外観がすぐに失われるのを防ぐために、ドアは下から金属またはプラスチックで覆われています。出入り口は完全に自由のままにすることができます。この場合、強力なフードを提供する必要があります。そうしないと、キッチンの臭気がすぐにすべての部屋に広がります。必要十分なキッチン設備のリストにある上下のキャビネット、スピーカー、レールなど、リストされた要素で鬼ごっこが無限に楽しめます。主なもの – 「三角形のルール」を遵守します。一般的に受け入れられているレイアウトの 1 つです。
数字と計画
キッチンを計画するときは、次のことを考慮する必要があります。площадь помещения, но и состав семьи, образ ее жизни и кулинарные пристрастия.Самой простой и универсальной считается схема с линейным, или однорядным, размещением кухонного оборудования. Данный вариант подходит для компактных, не слишком широких помещений (минимум 1,7–1,8 м) либо для просторных залов, появившихся в результате объединения кухни и столовой. Основные рабочие зоны располагаются справа налево (или слева направо, если хозяйка – левша) вдоль одной из стен. Порядок должен быть следующим: холодильник, вспомогательный разделочный стол (ширина не менее 0,4 м), плита, основной разделочный стол (ширина не менее 0,8 м), мойка. Обеденный стол и стулья тоже включают в расчет, оставляя для них площадь от 4 м². Если же ресурсы исчерпаны, стоит подумать об отдельной столовой или о портативном столике и складных стульях.Линейная планировка оптимальна, если длина рабочего фронта находится в пределах от 2 до 3,6 м. В любой другой ситуации хозяйка будет сильно уставать от постоянных либо перебежек, либо чрезмерно длинных забегов между элементами «рабочего треугольника». Площадь, предназначенную для хранения милой поварскому сердцу мелочи, всегда можно увеличить за счет колонок, оснащенных ящиками и полками. К двухрядной, или параллельной, планировке обращаются, если кухня располагается в проходном помещении шириной не менее 2,4 м. Мебель и оборудование устанавливаются в две линии. Чтобы соблюсти правило «кухонного треугольника» и, кроме того, предусмотреть протяженную рабочую поверхность, плиту и мойку размещают у одной стены, холодильник – у другой. Так же, как и линейная, двухрядная схема предполагает наличие столовой зоны или мобильной обеденной группы.Угловая, Г- и L-образная – все это варианты на тему одной и той же планировки, из названий которой очевидно, каким образом выстраивается гарнитур. Среди сильных сторон угловой схемы (а конкуренцию по универсальности ей может составить только линейная планировка) – возможность ее применения и в небольшой по площади квадратной кухне, и в просторном, несколько вытянутом помещении. Кроме того, без особых премудростей организуются две изолированные зоны – для приготовления и для приема пищи. Однако ряд рекомендаций, направленных на достижение максимального комфорта, существует. Так, холодильник и плиту не стоит размещать в противоположных углах, а встраиваемую технику и шкафы-аптекари – в угловых секциях. Будет намного удобнее, если устройства для хранения и приготовления еды расположатся ближе к центру кухонной композиции. Пользоваться же бытовыми приборами да и выдвижными ящиками, размещенными в линейных модульных элементах, тоже намного комфортнее. Если наблюдается нехватка места, можно заказать секции различной глубины. Например, с одной стороны, где запланированы холодильник, плита и разделочный стол, глубина конструкции составит стандартные 60 см, а с перпендикулярной – 45 см. Еще одна уловка, благодаря которой рабочая поверхность увеличивается до максимума, – размещение мойки или плиты в углу.На приеме у специалистаЭкспозиции студий и салонов редко предусматривают полный ассортимент кухонных гарнитуров – площади не позволяют. Недостающие модели можно найти в каталогах, а варианты на тему отделки фасадов и столешниц – на специальных стойках. Сориентироваться в многообразии предложений помогают консультанты, главное – суметь объяснить, что задумано. Сотрудники студий нередко выступают в роли дизайнеров и напрямую участвуют в разработке проекта будущей кухни. В большинстве салонов эта услуга бесплатная, естественно, при последующем заказе гарнитура. Кстати, одним вариантом работа дизайнеров обычно не ограничивается, к примеру, специалисты мебельных фабрик «Европрестиж», «Мария», «Спутник стиль» предлагают как минимум два проекта. Не нужно думать, что первое же изображение устроит абсолютно всех. Консультант будет дорабатывать проект до тех пор, пока последний ящик для хранения столовых приборов или бутылок с вином не займет единственно подходящее для него место. Сразу за утверждением дизайн-проекта последуют предварительный подсчет стоимости гарнитура и визит замерщика, который еще раз скрупулезно измерит помещение, внесет последние уточнения и окончательно рассчитает заказ. Останется только произвести оплату и ждать. В зависимости от страны, в которой расположена фабрика-производитель, этот процесс может растянуться на разное время: от двух-четырех недель (Россия) до полутора-двух (Финляндия, Чехия) и даже трех-четырех (Италия, Германия) месяцев.Второй пример использования русско-латинских графем в кухонном проектировании – П-, или U-образная планировка, оптимально подходящая для помещений площадью 10–15 м². Она не предусматривает сквозных перемещений через кухню в другие комнаты: мебель и техника устанавливаются вдоль трех стен или двух стен и окна. Чтобы обеспечить шаговую доступность всех вершин «кухонного треугольника», между двумя параллельными рядами должно быть не меньше 1,2 м и не больше 2,8 м. Кстати, этого расстояния вполне хватит не только хозяйке, но и ее помощнице. В противном случае шеф-повару придется делать все самому либо выступать в роли независимого наблюдателя. В больших по площади помещениях или совмещенных кухнях-столовых П-образную схему часто модифицируют, размещая большую часть гарнитура углом, а один фрагмент, скажем, двухуровневый стол с рабочей поверхностью и барной стойкой, – перпендикулярно к одной из сторон. Сохранив и U-образное размещение мебели, и дополнительный выпуск, перпендикуляр превращают в полуостров, а саму планировку – в полуостровную. Впрочем, ее можно получить и на основе линейной или L-образной схемы, главное – соблюсти перпендикуляр.При достаточной площади кухни (не меньше 16 м²) обращаются к островной планировке. По сути, это любая из схем, дополненная выносным элементом – островом. Центром кухонной композиции становятся отдельные предметы и даже комплекты мебели – сервировочный столик или тележка, барная стойка со стульями или столовая группа, а также оснащенный плитой, мойкой и островной вытяжкой рабочий модуль.Островом могут стать целые комплекты мебели и даже оснащенный плитой, мойкой и островной вытяжкой рабочий модуль. Чтобы предварительный набросок кухонной композиции выглядел достоверно и понятно, специалистам потребуются размеры помещения: расстояние между стенами на высоте цоколя, между стенами на высоте столешницы, между стенами на высоте подвесных полок, от пола до вентиляционного отверстия, от пола до потолка, от пола до подоконника, от угла до подоконника или окна и пр. Чем больше будет параметров, тем точнее получится дизайн-проект будущей кухни. Не менее важно определиться со стилем кухонного гарнитура.
スタイルのエクササイズ
ほとんどの家具工場、ショールーム、スタジオпредпочитают работать с несколько упрощенным списком архитектурных стилей. Иными словами, близкие по духу стили в определенный момент были объединены друг с другом, а элементы, заметные, как считалось, только искусствоведам, упразднены как несущественные. В результате этой унификации сегодня покупателям предлагаются классика, кантри и модерн или же просто классические и современные кухни. Считается, что любители классики и ближайших к ней стилей предпочитают нарядные филенчатые фасады. Один из вариантов исполнения классических фронтонов – темное дерево, примером чему служат модели «Аканто», («Европрестиж», Россия – Италия), «Аллегро» («Анонс», Россия). Среди других вариаций на ту же тему отметим… снова дерево, но уже окрашенное в не слишком яркие тона и нередко патинированное. Так выглядят кухни Flora (Genia by Torchetti, Италия), Opera (Aster, Италия), «Лариса Т с позолотой» («ИнтерСтиль», Украина). Помимо деревянных фасадов классической кухне по «статусу» подойдут оловянные или бронзовые ручки, керамическая мойка, каменная либо псевдодеревянная столешница. Площадь, предназначенную для хранения кухонной утвари, всегда можно увеличитьза счет шкафов и высоких колонок.Любители кантри могут ориентироваться на следующие рекомендации: простые светлые или окрашенные в пастельные оттенки фронтоны (Harmonia, «Дарина», Чехия; Floreale, «Мария», Россия; «Василиса», «Спутник стиль», Россия; «Терра», «Европрестиж»), открытые полки для посуды, настенные или потолочные рейлинги для кухонной утвари, плетеные ящики либо корзины для овощей. Из других пожеланий – новый (реплика) или отреставрированный (антиквариат) буфет, скажем, из линии La Noce (Martini Mobili, Италия) или Palladio (Aster). Сложнее всего с модерном – в группу под таким названием входят отнюдь не гарнитуры в стиле «умирающих цветов», а вся современная продукция отечественных и зарубежных фабрик. Это своего рода полигон для последних дизайнерских разработок, на который попали такие модели, как Manhattan (Nolte Küchen, Германия), Extra 04 (MK Cucine, Италия), Evelyn (Torchetti), Premia («Дарина»), «Медея Шампань» (VIRS, Россия), «Консуэлла» («Форема-Кухни», Россия), Aurelia (Elt, Россия), Modulo («Мария»), «Викинг А» («Спутник стиль»). Кстати, если верить архитектору Мауро Липпарини, работающему с фабриками Rolf Benz (Германия) и Misura Emme (Италия), то лучше прочих для такой мебели подходит слово «фьюжн» (синтез, слияние, смесь), тем более что основной задачей в этой области маэстро видится дальнейший поиск необычных сочетаний конструкций и материалов. Не можем не согласиться – адепты простых линий и новейших технологий, ярких глянцевых и матовых поверхностей, без сомнений, обязательно найдут в каталогах с надписью «модерн», «современный», «фьюжн» что-нибудь для души. Чтобы дизайн-проект будущей кухнис самого начала получился как можно точнее, понадобятся размеры помещения. Ряд производителей отошел от общепринятого перечня стилей. К примеру, работая для Snaidero (Италия), архитекторы Роберто Лучи и Паоло Орландини придумали не только кухню Sistema S, но и стиль под названием «Новое наследие» (New Heritage). Его отличительные черты – простота (поскольку не стареют только самые обычные решения) и гибкость, или мобильность, свидетельствующая о том, что продукт развивается вместе с его хозяином. Собственное понимание стиля есть и у финской фабрики Novart (торговая марка A la Сarte), объединившей последние коллекции по «национальному признаку». С точки зрения удобства и «начинки», гарнитуры остались прежними, по‑фински выверенными и функциональными, однако в декоре фасадов появились элементы скандинавской сдержанности («Скандинавия»), итальянского глянца («Милан»), японского лаконизма («Киото»), южно-французского изобилия («Прованс»). Схожий путь выбрала российская фабрика «ЭкоМебель», сгруппировавшая кухонную мебель по коллекциям «Столица», «Город» и «Усадьба». Первые две объединяют кухни, фасады которых выполнены из традиционных материалов, однако имеют вполне современные формы и предполагают не менее современную отделку. «Усадьба» же включает кухонные гарнитуры, решенные в классическом, кантри и ретростилях. Немецкий же производитель Häcker ориентирует свои кухонные системы на образ жизни людей. Тем, кто предпочитает минимализм, адресована линейка Hi-Design, поклонникам загородного образа жизни – модели из серии Country, ну а тем, кто всеми руками за функциональность, – системы Life-Style.Интересно и такое изобретение некоторых фабрик, как неоклассика. Если говорить упрощенно, то к неоклассике причисляются наиболее успешные модели, причем «возведение в ранг» проводится самим же производителем. Кстати, по свидетельству специалистов, этот стиль сейчас востребован более других. 
写真1.キッチン「バイキングA」 («スプートニク スタイル»)。ケース素材: チップボード、ラミネート。ファサード素材: MDF、PVC テクスチャードフィルム、アルミニウム、ガラス。 25,000ルーブル/リニアメーターから 写真2. 「メデア シャンパン」をセット。 (VIRS)。本体材質：合板、メラミン。ファサードの材質：MDF、ベニヤ。仕上げ: 高光沢、着色済み。RUB 35,000/リニア メーターから。「京都」ラインからのセット。 (アラカルト)。ケース素材: MDF、メラミン。ファサードの素材: MDF、ベニヤ、無垢材、ガラス、アルミニウム。仕上げ: 着色 35,000 ルーブル/リニア メーターから。Modulo キッチン («Maria»)。本体材質：HPLプラスチック、チップボード。ファサードの材質: MDF、ベニヤ、アルミニウム 12,000 ルーブル/リニア メーターから。
写真1.ビュッフェ。パラディオ（アスター）ライン。材質：MDF、ベニヤ、無垢材。仕上げ: 着色。87,500 ルーブルから。キッチン フロレアーレ («Maria»)。ケース素材: チップボード、ベニヤ。ファサードの材質：アッシュ無垢材、MDF、ベニヤ、ガラス。仕上げ: 着色、緑青。19,900 ルーブル/リニア メーターから。写真 3。 La Noce ライン (Martini Mobili) ケース素材: MDF、ウォールナット突板、ウォールナット無垢材。ファサードの素材: MDF、ウォールナット突板、ウォールナット無垢材、ガラス。仕上げ: 着色、ニス。写真 4。「プロヴァンス」ラインからのセット。 (アラカルト)。ケース素材: MDF、メラミン。ファサードの素材: MDF、ベニヤ、無垢材、ガラス。仕上げ: 着色 35,000 ルーブル/リニア メーターから。
写真1. キッチンハルモニア（「ダリナ」）。ボディ材質：MDF、アッシュ単板。ファサードの材質: MDF、アッシュ材突き板、アッシュ無垢材 仕上げ: 着色、緑青仕上げ。写真 2 は「Terra」を設定します。 (「ヨーロッパプレステージ」)。ケース素材: チップボード、ラミネート、アッシュ化粧板。ファサードの材質：アッシュ無垢材。仕上げ: 着色、緑青 52,500 ルーブル/リニア メーターから。キッチン「Acanto」。 («Europrestige»)。ケース素材: チップボード、ラミネート。ファサードの材質: チェリー無垢材、合板、チェリー材突き板。29,750 ルーブル/リニア メーターから。フローラ セット (Torchetti の Genia)。本体素材: 合板、メラミン、アッシュ材突き板。ファサードの材質：アッシュ無垢材。仕上げ: 着色 24,500 ルーブル/リニア メーターから。
写真1. キッチンオペラ（アスター）。本体材質：合板、メラミン。ファサードの素材: MDF、ベニヤ、無垢材。仕上げ: 着色、金メッキ。RUB 52,500/リニア メーターから。「Elina」を設定します。ライン「エステート」 («エコ家具»)。ケース素材: チップボード、ベニヤ (エコノミー)、バーチ無垢材 (エコ)。ファサード素材: バーチ無垢材。仕上げ: 着色、緑青。12,950 摩擦から/リニア メーター (エコノミー) ）、23,450ルーブル/リニアメーター（エコ）キッチンユニットのレイアウト。
Scheme 1.線形、または単列のScheme 2. 2行または並列のScheme 3.角、LまたはL字型。
スキーム 1. U 字型または U 字型。編集者は、Virs、Darina、Sputnik Style、Maria、Ecofurniture の各工場に感謝します。 、サロン「インテルニ」、「ラビリンス」、北欧デザイン サービス会社 Vellamo の「Tango」が、素材の準備を支援してくれました。
