魚のレシピカラフルな本「秘密ロシア料理「出版社「アルカイム」の料理本」に、からの料理のレシピ集が追加されました。私たちのテーブルにあるこれらのおいしい、不飽和の脂肪が豊富な川や海の贈り物は、長い間、週に1回の「魚の日」に限定されていませんでした。そして、通常のとまり木、ニシン、タラは、かつてはエキゾチックなエビ、ムール貝、イカと一緒に店に共存しています。冷たい前菜やスープからピザやフィッシュパイまで、かなりシンプルで簡単に調理できる料理で日替わりメニューを多様化することを提案することで、著者は料理があまり洗練されておらず、すばやく独創的に料理することを好む読者に焦点を当てています。ちなみに、本に記載されているすべてのレシピは、以前に出版社の料理スタジオでテストされていました。AllaAnufrievaArkaim、96 p。、190ルーブル。
