イカの調理レシピイカは美味しくて健康に良いです。これは無視できません!これらの軟体動物の扱い方を学びましょう。特に、わずか数分で調理できます。
選択方法
冷凍イカを購入する際は注意してください外側のフィルムの下から見える肉の色に注目してください。色は白っぽいはずです。スキン自体は異なる場合があります。色はピンクから紫まで様々です。イカの死骸は互いに簡単に離れるはずです。くっついている場合は、製品がすでに解凍されている可能性があります。枝肉が小さいほど、肉は甘くなります。
きれいにする方法
冷凍イカの死骸は水に浸す必要がある沸騰したお湯肉を覆っている膜が丸まります手で簡単に取り外すことができます。イカがすでに溶けてしまった場合熱い(沸騰させない)お湯を3分間注ぎます。その後、手で皮を取り除きます。内側から透明なキチン質の板を取り出して取り除きます。これでイカの死骸の準備が整いました。