季節の野菜
フルーツのある静物
マルメロ リンゴか梨、この黄色いの太古の昔から人類に知られている果物ですが、その目立たない外観の裏に多くの利点が隠されています。マルメロは茹でたり（ペクチン含有量が高いため、豪華なジャム、ゼリー、ジャムが作れます）、蜂蜜と一緒に焼いたり、揚げたり、ジビエと一緒に食べたりすることができます。コンポートで調理したもの。
秋野菜 ザクロ 高貴なルビー色この果物に、実際には必要のない余分な洗練を与えます。彼はすでにすべての果物の王です（人々に王冠の形を示唆したのはザクロの尾であると一般的に受け入れられています）。ちなみに、ザクロの酸っぱくてジューシーな果実だけでなく、種子も食用にできます。たとえば、中国では種子を砂糖で粉砕します。ザクロは生でも特に家禽にとっても同様に優れており、また調味料としても優れています。インドでは、乾燥して砕いたザクロの種子がさまざまな野菜や豆類の料理に加えられます。
イチジクの季節は非常に短く、そして買いだめします長期の新鮮な果物は成功しませんので、季節の機会がある一方で、その自然な形でイチジクをお楽しみください。干し干しすると一年中食べることができます。しかし、多くの料理はイチジクの味がそれらを与えているという不注意なしにはできません。このジューシーなフルーツを楽しんでください、そうすればあなたはそのすべての種類と料理の可能性を試すことができないでしょう。もちろん、柿はそれ自体で競争力のあるものではありませんが、サラダ、デザート、ペストリー、ジャムでは、それもまた素晴らしい気分です。
Feijoaこの植物は奇妙な名前で由来する遠い南アメリカ、しかしあなたは窓辺で家でそれを育てることを試みることができます。新鮮な食べ物、砂糖と一緒に挽く、ジャムを作る、サラダやペストリーに加える - 少なくとも、あなたが何でもできる香りのよい甘酸っぱいと非常に健康的な果物のためにそれを作る価値があります。
