コーヒーKopi Luwak
不味い料理最も高級で最も高価な料理世界のコーヒー –これはジャコウネコ属の捕食動物の腸から出た産物です。 「ボーン」ハクビシンの排泄物から穀物を採取し、洗って天日で乾燥させます。小型の捕食動物の消化産物を加工したもので、心地よいチョコレートの香りがします。 価格: 1 ポンド (約 500 グラム) あたり 600 ドル。
最も嫌な食べ物最も重要なものの1つ中国の珍味はサルマン鳥の巣になっています。男性の個体は数ヶ月にわたって一日のうちに工事をしていて、自分の唾液から完全に作り上げています。 1つの巣を建設するのに長い時間がかかるので、コストはかなり高いです。巣自体は無味だと考えられていますが、しばしばスープに加えられますが、最も重要なことに、それらはかなりの治癒特性を持っています。この珍味は、様々な国のグルメのトンによって提供されます。価格：1,000から10,000ドル/ kgマガタンオイル
モロッコの野生のヤギは登ることを学んだアルガンの木の素晴らしい果物の獲物のための木々。動物は果物を食べ、農民は自分のリターで消化した骨だけを集めることができます。結果として、これらの石は、その治癒特性として知られている黄金色の油を生成する。さらに、美容師はしばしば、シワを和らげ、潤いを与え、毛根を強化し、やけどするために、様々なクリームにオイルを加える。言い換えれば、医者や化粧品専門家だけではなく、貴重なものを確信していただけでなく、貴重なアルガンの果実のために木を登ることを学んだヤギも、
これはサルデーニャ島のイタリアの珍味です。製造は違法です。サルデーニャ語でカス マルズは「腐ったチーズ」を意味しますが、この名前が付けられたのには理由があります。カサマルズは通常の発酵期間よりも長く保管されるため、腐ってしまう状態になります。この状態では、チーズバエがそれを捕らえ、幼虫をその中に産み付けます。幼虫は長さ約センチメートルの虫で、チーズの中を移動しながら特別な酵素を分泌し、チーズにさらに鋭い匂い、腐った味、そして柔らかくクリーミーな食感を与えます。彼らは結婚式やその他の家族のイベントで、自分へのご褒美に分解チーズを食べるのを好むことがよくあります。 価格: 1 ポンド (500 g) あたり 100 ドルのスネーク ワインです。
このベトナム料理は目の前で作られます。レストランの訪問者。コブラを持ったヘビ飼育員が訪問者に近づき、その後に金属製のトレイ、小鉢、酒のデカンタ、植木ばさみを持った助手が続いた。総会が終わると、爬虫類を殺すというかハサミで腹を切る作業が続く。蛇の黒い血を酒と混ぜて、この形で訪問者に提供します。 「ル・ティエ・レン」、ヘビ酒、美食家なら、まだ鼓動するコブラの心臓をつまみましょう。この手順全体には、邪悪なヘビの残りの内部を味わうことが伴います。地元住民は、ヘビの血には治癒効果があり、家族の栄養補給を促すと信じています。 ふぐの値段: 1 杯あたり 21 ドル。
日本での魚の刺身を試してみるには、かなりの量の勇気と興奮が必要です。一見無害な名前のフグの下で、内部に巨大な量の毒を持つ人のために致命的な魚を隠す。したがって、これに特別なライセンスを持っており、麻薬中毒に必要なだけの毒を測定することができる料理人だけがそれを準備することができます。フグを取った後の独特の感覚は、訪問客に多くのお金をかける。価格：1kgあたり$ 300バラット
Balut は日常生活に欠かせないものですフィリピン人の食生活。この料理は奇跡的な特性があると信じられているだけでなく、効能にも非常に現実的な影響を与えます。フィリピンの人口動態を決定づけるものは何でしょうか?バルート–塩水で茹でたアヒルの卵です。羽とくちばしがほとんど見えない完全に形成されたアヒルの胚が調理されるのは今だけです。フィリピン人以外にも、この料理は他の東南アジア諸国でも行われています。茹でたアヒルの子は独特の味がするので、卵は酢で食べるのがおすすめです。実を言うと、この光景は気の弱い人には向きません。ただし、フィリピン人の夫は羽の原始的な部分を観察したり、小さなアヒルのかろうじて形成された骨をバリバリと噛み砕くことを楽しんでいます。バロットを食べたいあまり、卵を生で食べ、適量の塩とコショウで味付けする人もいます。 価格: 卵 1 個あたり 1 ドル未満 アント ロー (エスカモーレ)。
無防備な黒アリの場合リオメトパム属のリュウゼツランはメキシコのリュウゼツランの根に卵を産み、すでに狩猟されている。幼虫が孵化する直前に集められ、本物の非常に高価な珍味に調理されます。これらの幼虫を集めてください。これは決して簡単な作業ではありません。多くのレッドデータブックに掲載されているアリの遺存種は、子孫を守るために人間にとって危険な毒を放出するため、防護服なしでは行うことができません。幼虫の味に関しては、非常に食べられるものであり、その体質によれば、アリの卵はカッテージチーズに似ています。ほとんどの場合、アリはメキシカン サラダ「タコス」に行きます。価格: 1 ポンド (500 グラム) あたり 40 ドルです。
