スープの作り方Photo： Shutterstock豊富なスープを調理するのに長い時間がかかること。鶏のミートボールを添えた茶色のスープは、同時に速く、栄養を与え、そして美味しいです。このレシピは4人前に基づいています。基本は1リットルのチキンスープです。 2つのジャガイモと1つのにんじんを小さな立方体に切り、200 gの鶏の胸肉をみじん切りにし、1つのタマネギ、3つのニンニク、1つの卵を混ぜ、煮汁に入れ、4杯の洗ったそばを加える。じゃがいもとにんじんを加える。ベイリーフを塩漬けにする。鶏肉をブレンダー、塩の混合物で満たし、よく混ぜる。小さじ1杯でひき肉を得て、スープに浸します。スープは、ポテトやディルで飾られる前に、じゃがいもの準備が整うまで調理されます｡十分な時間があり、スープを用意したい場合は、ピクルスを用意してください。多くの人々は大麦が好きではない、それは問題ではない - それは米に置き換えることができます。ちなみに、玄米が最も有効だとされていますが、骨あたり500〜700gの鶏肉や肉、2〜4個の玉ねぎ、3〜4個のきゅうり、3個のトマトペースト、100gの米、黒胡椒、月桂樹の葉が必要です。そして3リットル以上の水で満たされた大きな鍋に置きます。肉が沸騰した後、泡を取り除き、玉ねぎ1つ、エンドウ豆5つ、黒コショウ、ベイリーフを入れます。肉が調理されるまで弱火で煮る（30分から1時間）。肉がやわらかくなったら、それをスープから取り出して刻む。塩漬けキュウリを細切りにし、細かく刻んだ玉ねぎと一緒に植物油で揚げる。最後にトマトペーストを加え、次に鍋からタマネギをキャッチしてご飯を加える必要があります。数分後、中サイズのスライスポテトとキュウリ - タマネギの混合物が置かれます。調理されたポテトまで調理されて、すでに調理された肉を加えて味に塩をつけます。コリアンダーとサワークリームを添えて。スープは濃厚で栄養価が高く香りがよい。準備は2時間強かかります。上記のレシピに従うことによって、あなたはあなたがあなたの家族やゲストを埋めるために加えることができる素晴らしい最初のコースの8つのサービングを受けます。
