キャビア

オリヴィエレシピ赤キャビア写真:"Antenna-Telesem" Oksana Kuvaeva( "Vesti"、 "Russia 1")必要なもの:ゆで卵、100 gの黒キャビア、200 g、ゆでイカ、非常に小さなきゅうりのピクルスの半分の缶、醤油、2新鮮なきゅうり、ゆで卵5個。すべての材料を切り刻んで混ぜます。サラダドレッシングをのせます。

レモンジュース

オリヴィエレシピフレッシュレモンジュース写真: 「アンテナ - テレセム」Andrei Urgant、俳優、テレビの司会者必要になるでしょう:じゃがいも - 3個、卵4個、ゆで牛肉の一片、グリーンピースの小さな缶、新鮮なきゅうり3個、りんご1個、レモン1個、オリーブの1/3カップ。オイルじゃがいも、にんじん、卵をゆでる。すべての材料は立方体にカットされています。オリーブオイルと数滴のレモンジュースでサラダを整えます。

えび

オリヴィエレシピゆでエビ写真:「アンテナ-テレセム」アナスタシア・メルニコワ、女優必要なもの:ジャガイモ-5個、ニンジン-5個、卵4-5個、新鮮なきゅうり7-8個、同量の塩漬け、エンドウ豆の缶詰1缶、1 kg皮をむいて、マヨネーズを味わう。じゃがいも、にんじん、卵を茹でて、冷まし、立方体に切ります。すべての材料を混ぜ合わせ、マヨネーズで味付けします。

ザウアークラウト

オリヴィエレシピザウアークラウト写真: 「アンテナ - テレセム」Larisa Pavlova、50、デザイナー、Pskov 、200 gの博士または乳製品ソーセージ。じゃがいも、にんじん、卵をゆでる。すべての材料を立方体に切り、混ぜる。そしてサーブする直前に、キャベツを加えます。それはサラダのジューシーさと変わった味を与えます。

ズッキーニ

オリヴィエレシピ新鮮なズッキーニ写真:「アンテナ-テレセム」ナタリア・ダネンコ、41歳、活字労働者、トゥーラ所要時間:鶏肉の切り身400 g、卵2、4〜5、マヨネーズ400 g、緑、コショウ、塩の束。ズッキーニを立方体に切り、植物油で炒めます。次に、卵と鶏肉の切り身をゆで、みじん切りにします。得られた塊をマヨネーズで味付けし、刻んだパセリ、塩、コショウを振りかける。冷蔵庫に30分入れます。

オリヴィエレシピ赤い魚写真: 「アンテナ - テレセム」オクサナパンチェンコ、35歳、マネージャー、ロストフ・ナ・ドン:とりあえず:じゃがいも - 2〜3個、にんじん - 2個、きゅうり:2塩、新鮮な新鮮なエンドウ豆2個 - 250〜300 g 、サーモン(またはマス)冷たいスモーク - 200 g、ウズラの卵 - 16個、小さじ1杯。赤キャビア、ねぎ、マヨネーズ、サワークリームポテトとニンジンをホイルで包み、オーブンで焼くまで焼きます。野菜と魚は立方体にカット。解凍するエンドウ豆玉ねぎはみじん切りにする。ウズラの卵を半分に切る。すべてを混ぜ合わせ、ソースサワークリームとマヨネーズを同じ割合で混ぜる。サービングするとき、キャビアおよび青ネギでサラダを飾りなさい。

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