球根onionHistoryLukは古代ですその起源はまだ確立されていない。タマネギの発祥の地は、トランスクスコシア（Transcaucasia）または中央アジアです。また、タマネギは古代ギリシャ、エジプト、インドで栽培されていたことも知られています。タマネギは薬草ばかりでなく、魔法の宝庫であると長い間信じられてきました。迷信によれば、多くのタマネギの食べ物が勇気とエネルギーと力を与えるので、ローマ軍の軍団はそれを食べなければならなかった。 10〜12世紀に、フランス、スペイン、ポルトガルの人々が毎日食べました。そしてロシアでは、彼は12-13世紀に登場しました。 
現在知られている栄養素400種類の玉ねぎ（玉ねぎ、エシャロット、ネギ、バタン、多層など）。私たちの国では230種が成長しています。タマネギは特に普及しています。それは紀元前4000年以上の間文化で知られていました、しかしそれは野生で発見されませんでした。タマネギの癒しの力は、多数の栄養素のユニークな組み合わせによって説明されます。球根は炭水化物と窒素物質が豊富で、繊維、ペクチン、ビタミンC、B1、B2、PP、エッセンシャルオイル、フィトンチッド、カリウム、カルシウムなどが含まれています。タマネギと比較して、それは3分の1のビタミンCを含み、緑の仲間はカロチン、カリウム、リンが異常に豊富です。それでも、ビタミンサプリメントとしてタマネギに頼るべきではありません。ビタミンCの必要性を満たすためには、毎日少なくとも300gの新鮮な緑色の羽毛を食べる必要があることがわかりました。このための玉ねぎは約1kgが必要になります。 、確かに、そしてニンニクは、主にそれらの中に天然の抗菌物質-フィトンチッドが存在するためです。それにもかかわらず、ニンニクのような玉ねぎは、すべての人に適しているわけではありません。これらの芳香性野菜は、粘膜をひどく刺激し、アレルギー反応を引き起こす可能性のあるエッセンシャルオイルを多く含んでいます。健康な人の食事では、玉ねぎは実質的に制限なく使用できます。
OtkrytieOnukiはこう言っています： "彼を暴く者は誰でも涙を流す"。すぐにこのミステリーがオットガードキなしになる可能性はありますが。確かに、ニュージーランドの科学者たちは最近、生物学における真のブレークスルーを発表しました。実験者は、「遺伝子を切る」技術を使って、いわゆる「涙のないタマネギ」を作り出しました。物語は6年前、日本人の専門家が人を泣かせるものを決めた時から始まった。特定の遺伝子が粘膜を刺激する酵素を産生することが判明した。その後、ニュージーランドのブリーダーたちがこの事件を取り上げた。彼らは特別なDNA recoderを弓の中に入れました。彼はまた、涙の酵素の形成を導く道を止めた。今や、科学者によれば、彼らは味だけでなく、タマネギの健康的な特性も改善することができます。そのような奇跡の野菜が私たちのテーブルに現れるのを待つのは、10年以内でなければなりません。研究者がすべての実験を完了することを約束するような時代です。 
有用なヒント収集してこの自然を買い取り市場や店の薬、友達、玉ねぎは腐らないで乾燥していることに注意してください。球根の表面が濡れている場合、そのような弓は長い間横たわっていません。玉ねぎを冷蔵庫に入れないでください。特にビニール袋に入れないでください。そのような条件では、すぐに窒息して腐り始めます。自分の手で育てる方、消費者市場でたまねぎを買いたい方、そしてみんな健康的な涙なしの楽しいお買い物を！
