バターとヒマワリ油の種類は特別な話です。 野生のひまわりは北アメリカから来たものです。インディアンは種から処理され、そこから染料が作られ、古代インカは古風な時から神聖な花としてヒマワリを崇拝しました。スペイン人は、1510年に唯一のヨーロッパに野生のひまわりをもたらし、その花は純粋に装飾的な目的でした。彼はわずか200年後にロシアに来て、装飾品としてロシアの花壇に入植しました。香油を使った人類の奉仕のために、花は夫人と出会いました。これは、人類が私たちの製品の "著者"を確実に知るまれなケースです。 1829村Alekseevka、今ベルゴロド地域。ザン農民ボカレフは最初にヒマワリの種を発見した。彼は、種から琥珀色の製品、ひまわり油（サンフラワー油）を抽出した最初の者であった。
