写真:シャッターストック
レンズ豆のカツレツ
レンズ豆にはタンパク質が含まれているので、大満足の一品です肉に劣らない。レンズ豆のカツレツが通常、強い男性に好まれるのはそのためです。 材料: 黄色または赤レンズ豆 1 カップ、玉ねぎ (中) 6 個、塩、スパイス (できればカレー)、パン粉、揚げ用油 作り方: レンズ豆を洗い、一晩浸します。 。時間がない場合は、少量の水で玉ねぎをみじん切りにし、きつね色になるまで油で炒めても大丈夫です。玉ねぎの量が多くても怖がらないでください。多ければ多いほど料理は美味しくなります。レンズ豆を玉ねぎと一緒に肉挽き器に通し、塩を加え、調味料を加えてよくこねます。濡れた手でカツレツを作り、パン粉とカレーを混ぜたものを巻き、美しい皮が現れるまで両面を揚げます。