1.緑の葉物野菜(グリーンサラダ、セロリ、ケール、ほうれん草)。生で食べたり、スープ、野菜サラダ、おかず、フレッシュジュースに加えたりしてください。有害な毒素(殺虫剤、重金属)から肝臓を守ることができます。 2. レモン: レモネードを作り、サラダドレッシング、温かい料理にレモン汁を加えます (多くのレシピでは新鮮なレモン汁が必要です)、レモンとはちみつを入れた水を飲みます –喉の渇きを完全に潤します。一言で言えば、ビタミンCを無視しないでください!それはデトックスビタミンとして長い間正当に認識されてきました。それはすべての毒素と老廃物を水溶性にし、過剰な水分とともに体から簡単に除去します。 3. クレソン: サラダ、スープ、サンドイッチに一握り加えます。クレソンのコショウの葉は優れた利尿剤として作用し、体に有用なミネラルも供給します。 4. ニンニク: ほとんどの料理に安全に加えることができます。心臓の機能を助けるというかけがえのない性質に加えて、肝臓酵素の生成も活性化し、体の「濾過」を助けます。スラグやその他の有害物質。体重を減らすために体をきれいにする5.緑茶:紅茶やコーヒーよりも好まれます。抗酸化物質が豊富に含まれているこれは、おそらく体から余分な水分を取り除く最良の方法であり、それに含まれるカテキンが肝臓を活性化します。 6. ブロッコリースプラウト: 「健康食品店」で購入できます。そして「オーガニック製品」。もちろん、ブロッコリーの小花を食べることもできますが、新芽には有益な物質(心臓病、がんと闘い、酵素の生産を刺激する)の濃度が何倍も高くなります。ゴマ:タヒニなどのアジア料理に豊富に含まれていますが、サラダに加えるだけでも問題ありません。何のために?なぜなら、それらはアルコールや「化学物質」の有害な影響から肝細胞を保護するからです。 (抗生物質など)。 8. キャベツ:リストされているすべての製品よりも優れており、体を浄化するのに役立ちます。まず、大量に含まれる硫黄、塩素、ヨウ素が胃粘膜を洗浄する化合物を形成します。次に、キャベツには有機酸が豊富に含まれており、消化を改善し、タンパク質の代謝とカルシウムの吸収を維持し、砂糖やその他の炭水化物の脂肪への変換を防ぎます。9.海野菜と食用海藻:ビタミンやミネラルが豊富で、消化器系に非常に有益です。昆布などの一部の海藻は、体内の毒素を結合して除去する能力があるため、特に価値があると考えられています。 10. ビーツ:デトックス栄養士の間で最高のクレンジング食品の 1 つと考えられています。消化器系の正常な機能と毒素の除去を促進します。したがって、新鮮なビートジュースを飲み、サラダやスープにビートを加えてください。ただし、注意してください。新鮮なビートジュースはすべての人に適しているわけではないため、胃腸管や肝臓の病気に苦しんでいる人は特に注意して使用する必要があります。 11. ショウガ: ビタミン、アミノ酸、エッセンシャルオイルが豊富に含まれているため、このスパイスは消化を改善し、胃液の形成を刺激し、食べ物を消化しやすくします。ペパーミント、ニワトコの黒い花、ノコギリソウ(お茶の形)と組み合わせると、生姜は激しい腹痛を和らげ、血液循環を正常化します。乾燥生姜フレークとすり生姜は、生の生姜よりもわずかに辛く、より浸透します。12.唐辛子と辛い調味料:消化器系と粘膜を刺激します。つまり、体内の毒素や老廃物を除去するプロセスを活性化します。消化器系が弱く、辛い食べ物を食べることに慣れていない場合は、スパイスの使用を最小限に抑えてください。13.丸玄米–吸収性が高く、ビタミンや繊維が豊富で、アレルギー反応をほとんど引き起こさない製品です。ぜひ自然栽培のお米を購入してみてください。丸い玄米が見つからない場合は、茶色の長粒種を使用してください。玄米は消化器官に有益な効果をもたらします。 14. オリーブオイル:最近の科学研究では、非常に若い低温圧搾オリーブオイルが心臓と循環器系に有益であることが示されています。また、消化器系を刺激し、胃、腸、肝臓の機能を改善し、胆汁分泌促進効果があります。食事の前に定期的にオリーブを数個食べるか、オリーブオイルで味付けしたサラダ(野菜や果物)を頻繁に食べることをお勧めします。 15. フルーツ、さらにフルーツ。これらには、ビタミンC、繊維、抗酸化物質、水分含有量など、上に挙げた有用なものがすべて含まれています。さらに、マンゴー、桃、スイカ、梨、熟したベリーなど、熟した果物の果肉ほど味が心地よいものはありません。