持株会社「ユナイテッド・コンフェクショナーズ」によってわずか1年で創設されました。モスクワのチョコレート博物館菓子工場「赤い十月」、「腐敗戦線」のコレクションからの展示品「ババエフスキー」のほか、ホンジュラス、グアテマラ、メキシコから集められた民族誌コレクションもあります。博物館の訪問者は、植物がどのように成長するかを学び、古代マヤの都市のピラミッドの階段に座り、征服者のフリゲート艦の船倉を歩き、研究室を訪問し、古いロシアの企業(エイネム、ガイス、アブリコソフ家とレノフ家)。展示品の中には–マヤ人が祈ったカカオの神の彫刻、19世紀末の調理用大釜(チョコレートの塊は少なくとも72時間手でこねられた!)、チョコレート人形の型など。あらゆる種類の野ウサギ、雄鶏、トウモロコシの穂や葉、古い包み紙。モスクワのチョコレート博物館世界で唯一のものではありません。同様のものがバイヨンヌ(フランス)、バルセロナ、ブルージュ、カスラノ(スイス)、ケルン、プラハ、聖ステファン(カナダ)、さらにはポクロフ(ウラジミール地方)にもあります。しかし、モスクワ博物館には上記のすべてと一線を画すものがあります。ここでのみ、訪問者は実際に稼働している菓子店を訪問し、チョコレートバーやキャンディーの製造工程を見ることができます。現在のところ、博物館には団体でのみ入場でき、事前の手配によります。 4月からは個人の来館者にも開放される予定だ。そうですね、こちらも予約制で土曜日のみです。チョコレートとココアの歴史博物館
- 博物館所在地:Malaya Krasnoselskaya ul。、7。
- ツアーを予約するには:982-57-43 または 982-57-97。
- 営業時間: 月曜日から土曜日9:30~18:00まで。
- チケット価格:500ルーブル。
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出典:RIAノーボスチ