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キャベツケーキ
必要なもの：中くらいのキャベツフォーク - 1本。玉ねぎ - 2個 にんじん - 1個 にんにく - 2個 ピーマン（色違い） - 3個 スパイシートマトソース - 3個l. 塩（適量） コショウ（適量） 野菜（適量） 調理： フォークを葉に分解し、塩水で4分間調理し、タオルの上に置いて冷まします。葉の肥厚部分を切り落とします。卵、マヨネーズ、調味料を混ぜて生地を作ります。葉を一枚ずつ浸し、油できつね色になるまで揚げます。ドレッシングを作ります：玉ねぎ、にんにく、コショウをみじん切りにし、にんじんとトマトをすりおろします。ドレッシングを炒め、塩、こしょうを加えます。キャベツの葉にドレッシングを少し塗り、その上に次の葉を置き、スパイシーなトマトソースをかけます。この方法でキャベツの葉をすべて交互に置きます。ケーキを40分間浸したままにします。奉仕できるよ！
タイスパイシーカボチャクリームスープ
必要なもの:カボチャ – 400 g 新鮮な生姜の根 – 2 cm 牛乳 – 200 ml 赤玉ねぎ – 1 個のグリーンカレーペースト – 小さじ 1 水 – 200 ml ニンニク – 2 クローブ オリーブオイル – 大さじ 2 l コリアンダー – 1/2束 レモン汁 – 小さじ1 塩（味） 黒コショウ（味） 揚げ用植物油 準備： カボチャの種と柔らかい繊維の皮をむき、洗って皮を切ります。果肉を細かく切ります。玉ねぎの皮をむき、スープを飾るためにいくつかの半分の輪を切り取り、残りをみじん切りにします。生姜は皮をむいて細かく刻みます。厚手の鍋に油を熱し、玉ねぎ、生姜を炒める。カレーペーストとかぼちゃを加えて2分ほど炒め、水を加えます。沸騰したら中火にかけ、かぼちゃが柔らかくなるまで10〜15分煮ます。この時点でグリーンソースを作ることができます。ニンニクの皮をむき、コリアンダーを洗い、乾燥させます。ハーブとニンニクをブレンダーで粉砕し、レモン汁、オリーブオイル、塩、コショウを加えて混ぜます。かぼちゃのスープも同様にピューレにし、牛乳を少しずつ加えます。塩を加えます。鍋に戻し、常にかき混ぜながら弱火で沸騰させます。かぼちゃのスープを器に盛り、赤玉ねぎを飾ります。
