スイカガスパチョ
必要なものは次のとおりです。600 g、トマト 4 ～ 5 個、小玉ねぎ 1 個、青ネギ 20 g、アボカド 2 個、ニンニク 2 片、コリアンダー 小束、小さじ 1。バルサミコ酢、小さじ1タバスコソース、塩 調理時間：20分 平均コスト：5食分100ルーブル トマトの上に熱湯を注ぎ、皮を取り除き、大きな種を取り除きます。玉ねぎとコリアンダーを細かく刻みます。アボカドを半分に切り、種を取り除き、スプーンで果肉を取り除きます。次に、スイカの世話をしましょう。種を取り除き、他のすべての材料を少しずつ加えながらミキサーで混ぜます。食べる前に酢とタバスコを加えてください。それらなしでも大丈夫です（大さじ1杯のクランベリーに置き換えてください）。ポイントは塩を加えて味を調えることです。チーズやオリーブを飾ってもいいですね。とてもおいしい軽い夏のスープです。利点は次のとおりです。この冷たいスープは、ビタミンと微量元素の宝庫です。材料は調理されていません。アボカドには健康に良いスマートな脂肪が多く含まれています。カロテン、ビタミンC、ポリフェノールが塩分のバランスを整え、心臓に健康的なスープとなります。
