写真：Dmitry Bayrak / dbstudio
クリームフィッシュスープ
4サービングの場合： 1玉ねぎ、セロリ根の一部、クルミの大きさ、2 tsp。ギー、400gのフィッシュフィレ（大さじ、サーモン）、1~2大さじ。 lコショウ - 味には、一杯のディル。調理方法：玉ねぎ、セロリ3を細かく刻み、中程度の大きさにする。鍋の中で、バターを溶かし、タマネギとセロリを3〜4分間炒める。この間、魚を細かく切り、鍋に加えてください。 1リットルのお湯で満たし、塩で沸かし、静かな火で7分間沸騰させる。ライスシリアルを鍋に注ぎ、クリームを注ぎ、ディルを振りかける。沸騰させて熱から取り除く。サービングするときは、新鮮な挽いた黒コショウで味付けしてください。クリーム状のスープは、米だけでなく、オートミールまたはキビのフレーク
