伝統的な漢方薬 写真: Shutterstock
ジンジャーレモネードは喉の渇きを潤すだけでなく、知性を研ぎ澄ます写真: Shutterstock
ジンジャー：最高のエネルギーと免疫賦活剤
彼らは生姜の薬効について知っているようですすべて：免疫システムと消化を刺激し、過剰なカロリーの燃焼を助け、調子を整え、ウォームアップを助けます。アジア料理の伝統において、主に食材の健康上の利点に基づいて、生姜が特別な位置を占め、ほとんどすべてのレシピに含まれていることは驚くべきことではありません。これは現代科学の観点から理解できます。生の生姜の根にはほとんどの成分が含まれています。すべての必須アミノ酸。内部の熱を高め、食欲を刺激し、新陳代謝を刺激し、体の浄化を助けます。ジンジャーティーは風邪の優れた治療法です。生姜は知的作業に従事する人々にも非常に役立ちます。生姜は血液を薄め、脳への酸素の供給が良くなり、知覚と知性の機能が活性化されます。濃縮シロップをベースに作られたジンジャーレモネードは、元気を与えて調子を整えるだけでなく、車の中での乗り物酔いなど、前庭器官の弱さの症状にも役立ちます。 レシピ： ジンジャーレモネード ジンジャーの根の皮をむきます（8〜10）。皮から長さcmに切り、薄切りにします。鍋に入れ、水3杯（600ml）、砂糖1杯を加え、蓋をせずに中火で約30分煮ます。できあがったシロップがまだ温かいうちに、ライム 5 個の果汁と皮を加え、完全に冷めるまで放置し、ふるいで濾します。シロップは普通の氷水、ソーダ、または冷たいミネラルウォーターで薄めることができます。
