ビクトリアダイネコからビタミンが充填されたレタスのチューブ

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  • 緑のレタスの3-4葉
  • カッテージチーズ200g
  • 1人参
  • ニンニクの1クローブ
  • 剥がしたクルミ50g
  • ローズマリーとマジョラムの小枝に(それらはパセリとコショウの小枝に置き換えることができます)
  • シナモンのピンチ。

タオルマジョラムですすいで乾かします。ローズマリー、細かく刻んでガーリックでこする。にんじんの皮をむき、すりおろします。カッテージチーズとナッツ、白菜、ニンジン、ミンチを混ぜる。得られたカードマスに、シナモンを加えて混ぜる。洗ったレタスの葉に大さじ1〜2杯を入れる。 lペースト状にしてストローにします。詰めたチューブを皿の上に置き、必要に応じてみじん切りにしたグリーンを飾る。

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