トップシェフ写真:ThinkStock国内の有名シェフのグループが、平日の真っ最中に首都の地下鉄でマスタークラスを開催した。希望者全員に無料でもてなされた。主催者によると、このイベントはフランス人に自国の料理の素晴らしさを思い出させるはずだという。乗客はこのアイデアを気に入った。テーブルには長い列ができていた。おいしい料理はほんの数分でなくなってしまいました。しかし、何も得られなかった人たちも上機嫌でした。シェフたちは、今後数日間に同様のイベントをさらにいくつか開催することを約束しました。スペインのフラメンコダンスや中国の鍼治療技術とともに、最近の出来事を思い出してみましょう。一方、ロシアではファーストフードシステムが活発に発展しています。ウェンディーズとのフランチャイズによるファーストフードチェーンのオープンは2011年第1四半期に予定されている。
