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グレープフルーツ
その結果生まれたこの果実はオレンジとザボンの交配種で、色だけでなく効能も異なる品種がいくつかあります。グレープフルーツには、多くの有用な物質やビタミン、有機酸、ミネラル塩、ペクチン、フィトンチッド、エッセンシャルオイルが含まれています。そしてナリンギンと呼ばれる物質です。この柑橘類は優れた治療薬であり、さまざまな食事療法において最も有用な製品であると正当に考えられています。さらに、選択した食事療法に厳密に従う必要はなく、毎日の食事にグレープフルーツ半分を追加し、各食事で補うだけで済みます。また、食事の20分前にグレープフルーツジュースを飲むと、消化に非常に良い効果があります。しかし、この果物には良い性質がある一方で、禁忌もあります。例えば、潰瘍のある人や胃酸過多の人、避妊薬を服用している女性は、避妊薬の効果を打ち消す可能性があるため、使用すべきではありません。また、肝臓に問題のある人や、血圧降下薬。さらに、この柑橘類を長期間摂取すると、歯のエナメル質に問題が生じる可能性があります。したがって、何事もほどほどが良いのです。適切なグレープフルーツを選ぶにはどうすればいいのでしょうか?まず、果物に損傷がないか、重さや色に注意する必要があります。結局のところ、果物が重く、鮮やかであればあるほど、よりジューシーで、より甘く、より美味しい味になります。また、新鮮な果物は長期間保存できません。最大10日間で、それを超えると果物は乾燥し、それに応じて、味と香りが損なわれます。
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