耳と3種類の魚とカバのログ
写真： ピーターNikitinProzrachnayaアンバー月に耳ので、今年は土曜日に落ちる彼の誕生日、ロシアのウォッカ、週末のためにおそらく最も適切な料理のために。あなたがまだ驚くべきゲストの前に燃えている樺の枝を落とすなら、発明者の愛人の栄光はあなたに保証されます。なし。漁師の間では、川岸の新鮮な漁獲物だけから実際の耳が準備されているという意見はしっかり根付いています。しかし時には優れた耳が得られ、ストーブ上にある。主なものは、いくつかの種類の魚をとり、魚のスープを正しく調理することです。
- 3リットルの水
- 頭なしの2頭のカウチ（700 g）
- 赤いフィッシュフィレ300g
- タラの1匹のカーカスまたはナガガ（700g）
- 1ベイベイ
- 1人参
- 1玉ねぎ
- 黒コショウ6-8粒
- 4つの大きなジャガイモ
- 100 mlのウォッカ
- 1樺の小枝
- 塩味
調製：1。 魚、腸、テールフィンをカットするはさみをすすぎます。横カット。美しい作品は醜いがbulon.2に入る延期しました。タマネギは4個、スライスにカットニンジンにカット。鍋に入れて野菜や魚くずは、アートの下に追加して、沸騰させる非常に弱火で冷たい水を注ぎます。 l。冷たい水と慎重に泡を取り除きます。 、塩を沸騰させた後、40分間煮ます。ペーパータオルを敷いふるいを通してブロス。魚は最愛の猫を与える - 彼はまたprazdnik.3することができます。ブロスブロスベイリーフ、コショウおよびポテトに入れて、そっと魚を削除し、5分間、泡の除去、良い魚片、煮る料理を入れ、みじん切り粗くました。ジャガイモを調理している場合は、慎重に魚を入れて、vodku.4を注ぎます。すぐに白樺の小枝を点火、ディップkastryulyu.Vetkuはライ麦パンのかなりの部分とアイスウォッカのガラスで耳を与えるために、削除します。
