アルメニアのコニャックの観光スポット

アルメニアのアトラクションアルメニアに行く-9月。ブドウの収穫が始まり、ザクロやアプリコットとともに、ここでは神聖な植物と見なされています。ブドウは太古の昔からアルメニアで栽培されてきました。聖書によれば、洪水の間、ノアは箱舟をアララト山に係留しました。彼は谷に下り、ブドウを植え、ワインを作り、酔っぱらった。アルメニアのコニャックの中で最も人気のある範囲は「ArArAt」と呼ばれ、ローマと同じ時代私のプログラムの最初のポイントは、アリンバードの丘のふもとにある考古学博物館でした。丘の頂上には、紀元前782年頃に建てられたエリブニの古代の要塞の遺跡があります。これはローマが出現したのと同時に行われました。エレバンという名前は、まさにこの要塞に由来すると考えられています。壁の廃墟には、奇跡的に保存された絵画、つまりウラルトゥの王の像を今でも見ることができます。丘の頂上からは、アララトとエレバンのすべてを見ることができます。これは非常に独特な東洋の都市で、凝灰岩でできています。ピンク色の特別な火山岩です。夜は、エレバンのランドマークであるカスケードの隣にあるフェニキアレストランで開催されました。これは、山に続く噴水と階段の建設です。フェニシアは、首都で最も有名なレストランの1つです。政治家や星がここに行き、山が高くなっています翌日、13世紀に狭い曲がりくねった峡谷の棚に建てられたノラヴァンク修道院の複合施設に行きました。この教会や他のアルメニアの教会は、かつて、マリーナ・ヴラディと一緒にアルメニアを旅したウラジミール・ヴィソツキーに感銘を与えました。偉大な俳優は、アルメニアのブランデー「Dvin」を大いに賞賛していました。ウィンストンチャーチルはこのコニャックを好みました。ジャームクの街（海抜2,100メートルにあるリゾート療養所）に向かう途中、私たちは峡谷で昼食をとりました。そこでは、シンプルな料理を提供する小さな居心地の良いレストランが右に落ち着きました。洞窟の中で。シンプルな料理：マツン（サワーミルクの一種）、dzorチーズ、新鮮なラヴァッシュ、そしてもちろんバーベキュー。あなたがアルメニアにいるところはどこでも、あなたはいつも十分に栄養を与えられます。JermukからYerevanに戻って、私たちは立ち寄りました4世紀の初めにアルメニアを洗礼を受けたGregory the Illuminatorの投獄場所に建てられたKhor-Virap修道院。修道院周辺にはアララト渓谷のブドウ園が数え切れないほどあり、その後アルメニアのコニャックが地元のブドウから得られます。これは長いプロセスによって先行されます：ジュースを絞ること、蒸留とオーク樽での熟成。コニャックは3歳以上の年齢でなければなりません。私たちは偶然にも、特別な金庫室、「Charles Aznavour Alley」にある30歳のArAtコニャックの樽の中にいました。「私たち自身の」バレルを敷いた後、私たちは約30年後にエレバンで再び会い、その結果生じる「ArArAt」を味わうことに同意しました。それは通常純粋な酔っていますが、それはカクテルを作るのに最適です。ここにいくつかのレシピがありますアララト「サイドカー」

色域「ArArAt」からのコニャック「Ani」 - 30 g
オレンジリキュール - 20 g
レモンジュース。

カクテルグラスでお召し上がりいただけます。レモンスライスで飾られていますArarat "After Love ..."

色域「ArArAt」からのコニャック「Ani」 - 40 g
ソーホーリカー（ライチ） - 5 g
7UPまたはスプライト - 150g
ライム - 2スライスはガラスに絞ります。氷を加える。

背の高いグラスでお召し上がりいただけます。カクテルはモスクワで歌手シェールの到着のために特別に設計されています。アララット「五感」

色域「ArArAt」からのコニャック「Ani」 - 40 g
ブラックカラントリキュール - 30 g
クリーム（11％） - 30 g
グレナジン - 5 g

氷を入れたシェーカーで準備した。ブランデーグラスでお召し上がりいただけます。シナモンを振りかけ、ガラスの端をチョコレートチップで飾ります。

見なければならない5つの場所エレバン

Matenadaranアルメニアの古代写本の博物館。ここでは地球上で最も古い本のいくつかを保管しています。 “ Lazarevskoe Gospel”（887）、“ Echmiadzin Gospel”（989年）、または“ MghniのGospel”（11世紀）を見ると、それはあなたの心を傷つけます。ディレクターSergey Paradzhanovの家博物館は実際にはこの家に住んでいませんでした彼の作品の膨大なコレクションが展示されています - 素晴らしい手工芸品、それぞれ数時間で見ることができますJazz Club "Malkhas"このクラブはアルメニアの人気の男性、Levon Malkhasyanによって開かれました。ここでは、世界のスターを含むジャズミュージシャンが演奏し、真夜中を過ぎるとマルカは自分自身でピアノに座っていますCafe "Float"池のほとりにある重要な休憩場所。夕方には、ライブ音楽がベランダで演奏されます。ここで踊るのは慣例ではありませんが、ロシアからの観光客（「ArArAt」コニャックを身に着けている人）にとってはいつも例外となりますレストラン「Dolmama」多くの小さな部屋、とても美しいインテリアとパティオがある居心地の良い場所。ウラジミール・プーチン大統領は、アルメニア訪問中、いつもここを見ています。レストランの名前が示すように、その代表的な料理はドルマ、ぶどうの葉で包まれた伝統的なアルメニアのキャベツロールです。