1/5アレクサンドル・セレズネフの菓子店写真:プレスサービス アーカイブアレクサンドル セレズネフは、料理に関する 2 つの新製品、「Confectionery World Hits」と「Sunday Dinners」という本を同時に発表しました。 「お祝いのテーブルのアイデア」。写真：プレスサービスアーカイブ夕方、ゲストは2つの巨大なケーキを飾るように求められました。写真：プレスサービスアーカイブ夕方、ゲストは2つの巨大なケーキを飾るように求められました。写真：プレスサービスアーカイブアレクサンドル・セレズネフは、かつては「Confectionery World Hits」と「Sunday Dinners」という本でした。お祝いのテーブルのアイデア。写真：プレスサービスアーカイブ ロシアの菓子芸術の絶対的なチャンピオンであり、有名なシェフでありテレビ司会者でもあるアレクサンドル・セレズネフは、エクスモ出版社と共同で、自身の新しい本「菓子の世界のヒット」と「日曜日のディナー」を発表しました。 。 「お祝いのテーブルのアイデア」。プレゼンテーションは、最近オープンしたインターコンチネンタル ホテルの豪華な装飾が施されたロトチェンコ ホールで行われました。まず、このイベントの主役は、ジャーナリスト、同僚、そして彼の料理の創造性のファンに、新しい本を書く秘訣を披露しました。最初の「Confectionery World Hits」は、世界各国の最も人気があり有名な伝統的なデザートのコレクションです。アレクサンダー・セレズネフさんは、旅行が大好きで、特に郷土料理を試すのが大好きなので、そういったレシピをたくさん集めていると認めています。しかし、彼は本の中で、誰もが知っている古典料理だけを選び、それが母国で実際にどのように作られているかを説明しました。そこで、パティシエの新しい本を参考にすれば、本物のイタリアのティラミス、ニューヨークチーズケーキ、フランスのマドレーヌクッキー、中国のジンジャーケーキなどを簡単に作ることができます。セレズネフは、この本の執筆中に連絡を取り合ったシェフ全員が秘密を教えてくれるとは限らないと認めた。そのため、彼は自分のレシピと交換したり、時にはお金を払うなど、さまざまな策略に頼らざるを得なかった。2冊目のギフト本「日曜日のディナー」です。 「お祝いのテーブルアイデア」は、お客様を迎える前に主婦がパニックに陥らないようにするために考案されました。 「もう、休日の食卓に何を準備するか、料理をどう組み合わせるかなど頭を悩ませる必要はありません。あなたのためにすべてを考えました。 「この本のメニューは冬、春、夏、秋と季節ごとに分かれており、それぞれにスープ、サラダ、メインコース、そしてもちろんデザートが揃っており、どれも相性抜群です」と著者は本の内容を説明した。 。ちなみに、「サンデーランチ」メニューは健康的な食事の法則に完全に準拠しています。健康的な製品、調和のとれたバランス、豊かな味わいは、新しい本の所有者とそのゲストがお祝いの食事を楽しむだけでなく、スリムで健康的であることを可能にします。夕方、著者は本を書く秘訣だけでなく、だけでなく、競技会も開催しました。たとえば、ゲストは、食べられる装飾用の葉、花、絵の具のペーストを使って、2つの大きな3段ケーキ、ウェディングケーキ、子供の誕生日ケーキを飾るように求められました。
