多くの場合、人々は人気があるオート麦の味を楽しむために何十種類もの方法があることを知らずにインスタント穀物のブランドを販売しています。穀物、穀物、粗挽いたオートミールも同じように便利ですが、あなたの「オートミール」の食事を健康にするだけでなく、さまざまなものにするのにも役立ちます。面白いですその後、様々な国のオートミール愛好家が発明した古典的なレシピや人気のある新型物を知りましょう。 
オートミールの利点オーツは家族に属しています穀物または穀物。すべての穀類は複雑な炭水化物を豊富に含んでいます。穀物は、耳、蓋（ふすま）、胚乳および胚からなる。穀類には、淡いベージュ、黄色から赤みがかった灰色、黒色まで、味、形、色がまったく異なる数百種が含まれています。処理の過程で、殻は穀物から落とされ、その後人間の消費に適するようになる。穀物を処理する多くの方法には粉砕、粉砕、油の圧搾、熱処理が含まれる。これらのすべての方法は、穀物にロースト感と豊かな味と香りを与えます。オートムギ由来の最終製品には、主に生産に使用されるオートミールだけでなく、ふすま、オートミール、およびシリアルも含まれる。切り落とす野菜のタンパク質、繊維、ビタミンB、ミネラル、鉄を含む穀物の外殻。ブランは、しばしば完成したフレークの一部です。胚乳。穀物の中間層。タンパク質が豊富。炭水化物、ミネラル、ビタミン、繊維。生殖器 - ビタミンとミネラルの主な供給源です。オーツとその派生物はエネルギーの良い源です。脂肪やコレステロールはほとんど含まれていませんが、鉄、亜鉛、ビタミンB1、カルシウム、マグネシウム、ビタミンE、有益なタンパク質の含有量は非常に高く、バランスのとれた食事に貢献します。あなたの食生活が本当に健康的であることを望むなら、一次加工だけを受けた全粒の少なくとも100グラムを食べるべきです。さまざまな味とメリット 
全体のオートミール。 処理中、殻は穀物から除去される。そして、それはプレスの下に落ち、より微妙なフレークになります。穀物を平らにするプロセスは、味を改善し、調理時間を5分に短縮することができる。全体のオートミールは、穀物の調理、ベーキングの一環として、あるいは冷たい穀物で朝食や短いスナックの両方で使用される、冷たくて熱い形態で消費することができる。オートミールファーストフード。このような処理には、粒子を薄い平らなプレートに分離すること、および熱処理が含まれる。このシリアルは調理する必要はありません：お粥を調理するために、それはフレーク上に沸騰した水を注ぐだけで十分です。多くの人気メーカーは、砂糖、香辛料、果物、蜂蜜などのさまざまな添加物を含む穀類を提供しています。あなたの嗜好によってのみガイドされるので、朝食はあなたの胃に喜びを与えるだけでなく、肯定的なものであなたを告げるので、オートミールのタイプを選択すると、。ふすまは穀物の外殻であり、皿に味と香りを加えます。ほとんどの場合、パンを焼いて焼くときにふすまに添加されます。オートミール処理された穀物と未処理の穀物の両方から製造され、ふすまを含むことができる。オートミールは、小麦の代わりに、またスープやソースに密度を与えるために使用されます。あなたの健康のためのオートミール 
- カルシウムが豊富で、歯や骨に有益
- それに含まれるイノシトールの要素は、血液中のコレステロールのレベルを低下させるのに役立ち、コレステロールプラークの形成を防止する。
- 高消化性繊維は消化器系に役立ちます
- 胃炎や胃腸管の他の病気の治療と予防に理想的
- 低血糖指数は、糖尿病患者が自分の食事にオート麦を含めることを可能にする
- 低脂肪は血糖値を安定させるのに役立ちます。
- 自然な抗うつ薬、オートミールは、うつ病やストレスを起こしやすい人を支援します。
- 心臓や血管疾患を予防するのに良い
- オーツ、特にふすまは、繊維が豊富で満腹感を与え、寝るのに役立ちます。
- 食欲と体重をコントロールするのに役立ちます。
- 細胞の再生を促進します。
- 胃がんのリスクを軽減します。
- 発癌物質との戦い。
- 女性が尿生殖器系の問題に対処するのに役立ちます。
- 内分泌系を改善します。
異常なオーツのレシピを保存することができます長い時間ですが、それを正しく保つことが重要です。穀物には抗酸化物質が豊富で、長く保存することができます。しかし、穀物の貯蔵は、密閉されたプラスチック製またはガラス製の容器の中で、乾燥した場所や最低湿度に保つことが非常に重要です。そのような条件下では、クループは6ヶ月まで保存されます。この期間を延長するには、確実に水分から保護する容器にフレークを凍結してください。全体の朝食の食べ物は、毎日素早く栄養価の高い朝食に適しています。これはお粥だけではありません。しかし、何百もの他のレシピもあります。あなたは特別な文献、友人、または自分自身を発明して見つけることができます。オートミールは、豊かなナッツ風味とアロマ、繊細な、またはカリカリした質感を料理に加える（準備の方法によって異なる）。オートミールをベースにしたり、ディッシュに加えたりする簡単な方法がいくつかあります：
- 肉のミートボールやミートボールにいくつかのオートミールを加えて、それらを風味をつけて一緒に結合させます。
- 食べる代わりに、肉、魚、家禽、野菜の料理にオートミールを使ってみてください。
- スプーン数杯をオートミールに交換して、おなじみの焼き菓子に新しい味と香りを与えます。
- パンケーキ、パンケーキまたはマフィンを焼く場合は、オートミールの小麦粉の3分の1を交換します。
- ちょっとしたオートミールやふすまを普通の小麦粉に混ぜると、クッキーや自家製のパンが本当に自家製の味を得るでしょう。
- スープにオートミールを加えてみてください：それは肉汁をより厚くし、素晴らしい風味を加えるでしょう。
- 自家製のデザートを作ったり、アイスクリームを振りかけると、ナッツを少しオート麦に取り替えることができます。
- オーブンや電子レンジでフレークを揚げると、野菜、サラダ、または卵にすばらしいカリカリの味が添えられます。
- 果物のカクテルまたはムースを作るときは、ミキサーに少しオートミールを加えます。
