時間を見て
Cafe de flor街カフェのテーブルで楽しい若いスペイン人のダリとロシア人の妻が率いるシュルレアリストのサークルが議論している。しかし、それほど若くはありませんが、すでにマスターとして認められています–ピカソ –白い紙に 3 つのストロークを投げ、このスケッチで昼食代を支払います。オスカー ワイルドやポール ヴェルレーヌがかつてインスピレーションを求めたレストラン、キャバレー、居酒屋には、ボヘミアン スピリットが今も息づいています。もちろん、時間を巻き戻すことはできませんが、「ルノワールはここに座っていました」という看板が控えめに貼り付けられた古いテーブルで、タルトのホットワインを飲むのはなんと素晴らしいことでしょう。それで、このようなテーブルはどこで見つけることができますか?かなりたくさんの場所がありますが、最も有名な場所をご紹介します。 はい、ここは 1 世紀前のフランスの首都で、ヨーロッパのボヘミアンな生活の中心地でした。そのため、有名なレストランについては別途説明します。パリで最も有名なカフェは「Agile Rabbit」です。そして「トゥー・ミルズ」モンマルトルで – 「点灯」したものと同じものです。映画「アメリ」で。そして「カフェ・ド・フロール」もそして「プロコップ」クォーターラタンで –以前はユトリロやモディリアーニのようなクリエイティブな貧乏人がここに集まっていましたが、現在ではカトリーヌ・ドヌーヴやジャンポール・ベルモンドなどフランスの有名人に会えるそうです。
「機敏なウサギ」 –これ緑の雨戸のある軽薄な赤い家と、すばやいウサギが最後の瞬間に鍋から飛び出すという注目すべき看板。ここはかつて「キラーキャバレー」と呼ばれる村のダイナーでした。確かに、ここでは誰も殺されませんでした – 1902 年、有名なシャンソニエのアリスティド ブリュアンがこの酒場を購入し、友人のアンレ ジルに新しい看板を注文しました。施設の名前の由来となった面白い看板を描いたのは彼でした。しかし、すべての訪問者がモンマルトルの芸術家と彼らの現代絵画を高く評価していたわけではありません。かつて、ある作家は、多くの目撃者の前で、彼らの「駄作」を笑いたくて、ロバの尻尾に筆を結びつけ、キャンバスの代わりにしました。 «アーティスト»素晴らしい仕事をしました。彼女の傑作「アドリア海に沈む夕日」は、独立系アーティストのサロンに出品され、大成功を収め、400 フランで落札されました。
現オーナーが今でも大切にしているのは、「機敏なウサギ」クリエイティブな雰囲気。夜には、チェリーリキュールを飲みながらフランスのアコーディオンを聴きに多くの人がここに来ます。薄暗いホールでは、その場にいた全員が曲を聴き取り、誰が来場者で誰がアーティストなのか、すでに見分けるのが困難です。歌手、コメディアン、パントマイムが次々とここに入場し、パフォーマンスが終わると急いで出発します。次のボヘミアンな施設へ。たとえば、ガレットでは –パリの 2 つの有名な風車のうちの 1 つ (2 つ目はムーラン ルージュ)。マネ、ルノワール、ゴッホ、トゥールーズ＝ロートレック –彼らは皆、モンマルトルのこの絵のように美しい一角を描きました。ヨーロッパ全土で、カフェ アメリカインは、アムステルダムのようなボヘミアンな都市にある素晴らしいカフェの中で最も偉大なものと考えられています。マタ・ハリが結婚式の際にレセプションを開催したのがここであると言えば十分でしょう。
ビューリーズ オリエンタル カフェ位置したダブリンで。興味深い話があります。かつて、アイルランド文学の二人の巨人、オスカー ワイルドとジェイムズ ジョイスは、この施設にインスピレーションを求めることを好んでいました。ビューリーズ オリエンタル カフェビューリーズ ティーとビューリーズ ブレックファストで有名です。セントラル コーヒー ハウスは 19 世紀にウィーンにオープンしました。トロツキーによれば、ロシア革命が生まれたのはこのカフェだったという。本物のウィーンコーヒーと美味しいアップルコーヒーを味わえる場所はここではないでしょうか。ストックホルムのオペラ カフェは、日中は文化的なお茶を楽しむだけの場所ですが、夜になると、ナイトクラブ。グレタ・ガルボもイングリッド・バーグマンもオペラ座に座っていた。しかし、マドンナがこのストックホルムの施設を訪れた記憶は、はるかに新しいものです。グルメは、ここでのランチにニシンのマリネを試し、強いアクアビットを一杯飲むことを勧めています。
カフェ フロリアンはヴェネツィアの中心部にあります。サンマルコ広場にあります。ムラーノガラスで作られた室内装飾は、当時のカサノバ、バイロン、ゲーテ、プルーストと同様に現代の観光客を楽しませています。カフェ訪問éフロリアン、ぜひオートクチュールケーキを食べてみてください。豪華なメトロポール カフェは 19 世紀にブリュッセルに設立され、そのカフェがあるホテルよりもはるかに有名になりました。かつて、アルバート・アインシュタインとマリー・キュリーがここでよく見られました。ポール・ヴェルレーヌもここで何度か酒を飲んだが、それは運命がこの哀れな詩人にお金を投げつけたときだけだった。それ以外の時間は、彼と若い友人ランボーは安いワインバーの常連だったが、そのバーはベルギーの首都からとうの昔に姿を消していた。
