ステーキ大胆で、美しく、おいしい言葉。 確かに、英語から翻訳された場合、ロマンスは少なくなります。 "チャンク"、名前はロシア語で聞こえる。しかし、私を信じて、それは言葉に全く依存しません。最低限のスパイスで焼いた肉。より自然で美味しいものは何でしょうか？
おいしいステーキを調理する方法写真： シャッターストック（Shutterstock）古典的なステーキは、穀物を横切って切り取られた厚さ2.5-5センチの牛肉のフラットピースです。部分の重量は最大700グラムで、これは十分な捕食者を得るには十分です。料理のステーキは火の石炭ではなく、確かにパンではありません。文明的な条件では、グリルは非常に適しています。あなたが肉に良い赤ワインを1杯加えると、あなたはそれが大好きであると確信しています。一見しただけで、時間をかけてください。良いステーキが料理できるはずです。料理は肉の選択から始まります。作品は余分を切る必要がないようにする必要があります。小さな脂肪層は大理石のように見せて、ジューシーさの皿を加えます。縁からの脂肪は、通常、中間層がないことを伴う。原則としてそれも適合しますが、最初の選択肢ははるかに良く、より正確です。
