自宅で免疫力を高める
追加サービング —カロリーが少ない
アメリカの科学者による最近の研究シカゴのノースウェスタン・ウェルネス研究所は、メインの食事の前に前菜として大きな野菜サラダを食べた人は、すぐにメインコースを食べた人よりも食事中に摂取するカロリーが全体で12%少ないことを発見しました。実際、大量のサラダで食事を始めると、すぐに満腹感を覚え、昼食ですでに十分食べたように感じ、次の料理の数と量を自動的に減らします。栄養価が高いだけでなく健康的であるためには、このような野菜サラダには緑のレタスの葉(ロメインレタスまたはアイスバーグ)、新鮮なニンジン、トマト、キュウリ、セロリ、モッツァレラチーズを含める必要があり、レモン汁と少量の植物油またはオリーブオイル。
朝食に—熱いだけ
温かい朝食がはるかに良いことを証明するのは簡単です乾燥したものよりも健康的で栄養価が高いです。まず第一に、カロリーがはるかに少ないです。たとえば、乾燥オートミールまたはミューズリー 1 パック (450 g) には 1400 ~ 2000 kcal が含まれていますが、温かいオートミール (水入り) 1 食分には (同じ 450 g に対して) わずか 300 kcal しかかかりません。さらに、温かい食べ物—栄養価も高く、満腹感が長く続くので、これを食べたら仕事に着いてすぐにおやつを食べたいとは思わなくなるでしょう。しかし、「乾燥」した後朝食には通常「温かい」食べ物が含まれる—仕事に来るとすぐにお茶かコーヒーを飲みますが、それには必然的にさまざまな高カロリーの料理が付いてきます。
我々は緑を飲む
炭酸飲料やフルーツジュースよりも緑茶を選びましょう。まず、はるかに便利です。そして第二に、カロリーが低い。「コカコーラ」の標準缶— 140kcal、砂糖小さじ9杯分に相当します。フルーツジュースにはソーダと同じくらい、あるいはそれ以上のカロリーが含まれています(市販のパッケージジュースを飲む場合は着色料や甘味料も含まれています)。甘味料が入っていない緑茶には0Kcalが含まれています。あまり説得力がありませんか?緑茶にカテコールアミンが含まれているという事実に納得するかもしれません。体内の余分なカロリーを燃焼させる能力を刺激する物質。これらに加えて、緑茶にはビタミンCとB、微量元素、抗酸化物質、有機酸、酵素、アルカロイドが含まれているため、抗菌、抗ウイルス、回復効果があり、冬の間に弱くなった免疫システムを強化します。
甘いものを諦めないで
何かおいしいものを食べたいなら、あらゆる甘いものよりもチョコレートを選びましょう。より良い—黒。 確かにチョコレートは高カロリー(100gあたり520~560Kcal)ですが、たくさん食べることはできません。1~2粒で甘いものへの欲求を満たし、気分を高めるのに十分です(2粒でも十分です)。 1個あたり約20g、つまりわずか100~120kcalです。さらに、ダークチョコレートにはマグネシウム、鉄、カリウムが豊富に含まれており、血圧を下げ、心血管疾患のリスクを軽減する効果があることが数多くの研究で証明されています。チョコレートはセロトニンの生成も活性化します。気分を良くするホルモン。