写真：Getty1.香りのよいものを栽培することで、お金を節約できるだけでなく、化学添加物を含まない環境に優しい製品を確実に食べることができます。玉ねぎ、レタス、ミント、ディル、パセリ、マジョラム、セイボリー、ローズマリー、さらにはチェリートマトさえも、窓辺や普通の植木鉢や容器でよく育ちます。コンロのバーナーのサイズに合った直径の鍋を使用してください。小さすぎる鍋は熱損失を引き起こし、エネルギー消費量が急速に最大 20% 増加します。3.ベジタリアン食品は環境の観点から見ると最良の選択肢です。少なくとも週に一度は、断食の「グリーン」デーを設けてみてはいかがでしょうか。そば、米、パスタ、季節の野菜を使って、完璧でおいしい夕食を準備するのはとても簡単です。4.蓋をして調理すると、蓋のない鍋やフライパンに比べて約 30% エネルギーを節約できます。点滴蛇口の摩耗したガスケットを交換すると、1 日あたりの水の損失を 15 リットル削減できます。
