まだフライドポテトのファンなら、たぶんあなたが家で買うことができる電気天ぷら鍋のどのモデルについて考えました。もちろんじゃがいもだけでなく、なぜかこの商品の方が人気です。家庭用の天ぷら鍋を選ぶ際の注意点をご紹介します。
写真：Getty Images このキッチン用具を選ぶ際に注意すべき主な基準は、ただし唯一ではありませんが、一度に調理できるジャガイモ（ドーナツまたはパイ、必要に応じて下線）の量です。油の消費量、消費電力（多ければ多いほど、製品の調理が早くなります）、フィルターの有無（固定式または取り外し可能）、追加機能（冷却ハウジング、蓋ロック、オイル交換インジケーターなど）も、選択する際には非常に重要です。家庭用フライヤーの特定のモデル。最も人気のあるのは、コンパクトと最大2リットルの2つの主なタイプのフライヤーであることは注目に値します。
容量と電力
量を決めるのはボウルの容積です一度に調理できます。コンパクトなモデルでは、通常一度に0.25 kgが置かれ、大型のモデルでは1.6または2 kgが置かれます。たとえば、3〜4人の会社の場合、1〜1.2 kgの量のボウルで十分ですが、特定の料理がどれだけ早く準備され、どれだけ均等に揚げられるかは電力によって決まります。ボウルの容積が大きいほど、油を素早く加熱するためにより多くの電力が必要になることに注意してください。平均して、この数値は800〜2000 Wの範囲ですが、専門家は家庭用には1400〜1800 Wの電力を持つモデルを選択することをお勧めします。
オイルボウルと発熱体
オイルボウルはアルミニウム製またはステンレス鋼。もちろん、最初の資料の方が入手しやすいですが、2 番目の資料の方が信頼性が高いと考えられています。天ぷら鍋の動作はこの要素に依存します。このテクニックを積極的に使用する場合は、加熱要素を蓋の下（プレートの形）またはフォーム内に配置できるため、焦げ付き防止コーティングが施されたモデルを選択してください。スパイラルの。専門家は、掃除がはるかに便利であるため、密閉型発熱体を備えたモデルを詳しく見ることをお勧めします。
フィルターと高度な機能
通常、煙と臭気のフィルターが提供されます含まれており、単層または多層、取り外し可能または取り外し不可能にすることができます。専門家は、臭いをしっかり保持し、掃除が簡単であるため、取り外し可能な多層フィルターに注意を払うことを推奨しています。 また、天ぷら鍋にこのデバイスの作業を容易にする追加の要素がないかどうかを確認してください。たとえば、気に入ったモデルに取り外し可能な部品、オイルドレンシステム、「コールド」ボトム、ボディ断熱、タイマー、その他の重要な機能が備わっているかどうかを確認してください。
