家のコーヒーメーカーを選ぶ方法：レビュー

プロのバリスタでなくてもコーヒーメーカーの種類や、たとえば間欠泉とカプセルや複合型の間欠泉がどのように異なるのかについて学ぶのは有益であることに注意してください。まず、コーヒーメーカーにはドリップ、フレンチプレス、ガイザー、キャロブまたはエスプレッソ、カプセル、コンビネーションの 6 つの人気のあるタイプがあります。誰が誰で、どのオプションが家庭用に好ましいかを考えてみましょう。写真：ゲッティイメージズ

ドリップコーヒーマシン

1/4ドリップコーヒーメーカーフィリップス HD7457、フィリップス、3000 ルーブル写真: Philips Moulinex FG360830 ドリップコーヒーメーカー、4690 ルーブル写真: Moulinex Maxwell MW-1656 内蔵ドリップコーヒーメーカー、2600 ルーブル写真: Maxwell Electrolux EKF7500W コーヒーメーカー、6990ルーブル写真: Electrolux このタイプのコーヒーメーカーはアメリカで非常に人気があります（たとえば、多くのアメリカ映画でまさにそのような例が見られます）。これらのコーヒーメーカーは次のように機能します。水を特別なコンパートメントに注ぎ、そこで87〜95度に加熱し、コーヒー粉末が入っているフィルターに滴下します。芳香物質がたっぷりと含まれた完成したコーヒーは特別な容器に流れ込み、そこからコーヒーを取り出してカップに注ぐことができます。長所：一度のプロセスで十分な量の爽快な飲み物を準備でき、あらゆる種類のコーヒー粉を選択できます。コーヒーの短所: 飲み物は必ずしもおいしいとは限りません。水には挽いた豆の香りをすべて吸収する時間がない場合があります。フィルターを監視し、定期的に交換する必要があります。たとえ自分のためだけにコーヒーを準備する場合でも、容器を完全に満たす必要があります。そうしないとコーヒーが消えてしまいます。重要: フィルターは飲み物の味とコーヒーメーカーの動作に依存するため、完璧な状態に保つ必要があります。

フランス語プレス

1/3フレンチプレス、クレート&バレル、約5700ルーブル写真: 木箱 &バレルフレンチプレス Bialetti Pressofiltro 3130、1440 ルーブル Photo: Bialetti French press Vitesse VS-8327、1235 ルーブル Photo: Vitesse これはおそらく最も単純なタイプのコーヒーメーカーです（いや、コーヒーメーカーですらなく、飲み物を淹れるための一種の装置です））、これは原則として、耐熱性の断熱ガラスで作られた水差しです。ピストンと金属フィルター。香り豊かなコーヒーを準備するには、コーヒー粉を特別なシリンダーに注ぎ、すべてを熱湯で満たし、5分後にコーヒー粉がすべて底に残るようにプレスを下げます。長所: 使い方が非常に簡単で、電気を探す必要がありません。操作可能で、適時にフィルターを交換する必要がありません。そして最も重要なことに、このデバイスは非常にコンパクトなので、簡単に持ち運ぶことができます。欠点: さまざまな種類のコーヒー飲料を試すことができず、追加のものはありません。オプションと飲み物の強さは文字通り試して決定する必要があります重要: フレンチプレスで淹れたコーヒーはトルコで淹れた飲み物に似ていますが、それほど濃くはありません。マイルドな味がお好みなら、これがまさにあなたに必要なものです。

ガイザーコーヒーマシン

1/5ガイザーコーヒーメーカー、クレート&バレル、約2400ルーブル写真: Crate &バレル式コーヒーメーカーデロンギ EMK 9 アリシア、9990 ルーブル写真: デロンギガイザービアレッティ「モカクリスタル」 4323、3300 ルーブル写真: ビアレッティ電動コーヒーメーカーエンデバーコスタ-1020、2700 ルーブル写真: エンデバーコーヒーメーカーロンメルスバッハー EKO 366/E、8955ルーブル写真: Rommelsbacher このタイプのコーヒーメーカーは、電気式とストーブで加熱する必要があるものの 2 つのサブタイプに分けられます。ガイザーコーヒーメーカーの外観は小さなティーポットに非常に似ており、2 つのコンパートメントがあり、1 つは水で満たされ、もう 1 つはコーヒーで満たされます。ちなみに、このタイプは価格と品質の比率により非常に人気があることは注目に値します。このようなコーヒーメーカーはイタリアでよく見られます。なぜなら、この太陽の光が降り注ぐ国の人々は、他に類を見ない爽快な飲み物についてよく知っているからです。利点: このようなコーヒーメーカーでは、コーヒーに加えて、準備に適した紅茶やハーブの注入も行うことができます。大量の飲み物短所: 洗浄が難しい (パーツに分解する必要があり、それぞれを完全に洗浄して乾燥させる必要がある)、コーヒーが常に香り豊かになるとは限りません重要: このタイプには粗く挽かれたコーヒー豆のみが適しています。コーヒーメーカーの。

キャロブコーヒーメーカー

1/3コンパクトキャロブコーヒーメーカー BORK C803、BORK、38,990ルーブル写真：BORK コーヒーメーカー DeLonghi Distinta ECI 341.W、18,990ルーブル写真：DeLonghi 半自動コーヒーメーカー Kenwood ES 020、18,900ルーブル写真：Kenwood これらのモデル（エスプレッソコーヒーメーカーとも呼ばれる）も分割できる蒸気（最高圧力）の2種類に分けられます。 15バール、蒸気を使用してコーヒーを淹れる場合）とポンプ（15バールを超える圧力、87〜90度に加熱した水を使用して挽いた豆を準備する場合）。イナゴマメモデルの多くはカプチーノメーカーを備えており、濃厚で濃いドリンクを作るのに最適です。長所: 2 種類のコーヒー (エスプレッソまたはカプチーノ) を準備でき、飲み物はすぐに準備され、素晴らしい味が保たれます。、このコーヒーメーカーは掃除と使用が非常に簡単です。短所: コーヒーを準備するときは、特定の挽きの豆を選択する必要があります。重要: 一度に準備できるエスプレッソまたはカプチーノは 2 杯までです。

カプセルコーヒーメーカー

1/4 ネスプレッソコーヒーマシンデロンギ、ネスプレッソ、9990 ルーブル写真: ネスプレッソコーヒーマシン Krups KP 1201/1205/1206/1208 Mini Me、5500 ルーブル写真: Krups カプセル自動コーヒーマシン Bosch TAS 4011/4012 Tassimo、6000 ルーブル写真: Bosch KITCHENAID コーヒーメーカー5KES0503EAC、46,999ルーブル写真：KITCHENAID 時間を大切にし、豆をいじるのが好きではない人のために、メーカーは特別なカプセルまたはコーヒーの紙袋だけを必要とするユニークなモデルのコーヒーメーカーを開発しました。カプセルモデルには、コーヒータンクに穴をあけ、圧力のかかったボイラーからの水がカプセルを通過する特別なシステムが装備されています。 - カップに入った既成の香り豊かなドリンク! 長所: さまざまなフレーバーが用意されており、モデルは多機能で自動洗浄システムがあり、非常に使いやすいです。短所: 消耗品 (カプセル) が非常に高価で、それらがありません。、残念ながら、コーヒーメーカーは動作しません。重要：お金を節約するために、プラスチック製の本体を備えたカプセルコーヒーメーカーを選択できます。

複合コーヒーメーカー

1/2コンビネーションコーヒーメーカーデロンギ BCO 420、17,800 ルーブル写真: DeLonghi コンビネーションコーヒーメーカー RICCI RCM4611、3,850 ルーブル写真: RICCI これらのモデルは、一度に複数のタイプを組み合わせているため魅力的です (そのため、価格が大幅に高くなります)。たとえば、その 1 つがカプセルを使用してコーヒーを淹れる機能であるとしたら、なぜそうなるのでしょうか?こうすることで時間を節約でき、ワンタッチで爽快なドリンクを淹れることが難しくなくなります。長所: 1 台のデバイスで複数の種類のコーヒーメーカーを組み合わせることができるため、さまざまな種類のコーヒーを試すことができます。短所:重要：浄水システムを備えたコーヒーメーカーに注意してください。この場合、より高品質の飲み物が得られます。