エフゲニア・ポリシュチュク（フェドゥティノワ）インスタグラム：@evgeniyafedutinovavk.com/janeshomebaking – すべては家族や友人のためにパンを焼くことから始まりました。徐々に焼き菓子の写真をインスタグラムに投稿するようになり、注文が届くようになりました。 2014年10月13日に初めてオーダーケーキを作り、その少し前からマカロンとカップケーキを作り始めました。ビジネスが「勝手に私を見つけてくれた」と言えるでしょう。私はとても[…]です。

ヨーグルトとレモンの冷たいキュウリのスープLa Taverna レストランのシェフ、Alexander Zhurkin のシャーベット写真: Getty Images 材料: 無添加ヨーグルト – 125 g キュウリ – 150 g レモン/ライムシャーベット – 50 g カクテルシュリンプ – 24 g 生の生姜 – 1 g ライムジュース – 5 g フレッシュオレンジジュース – 5 g パセリ – 1 ペッパーピンク – 1 g クレス – […]

バーベキューケバブ

グレーズドポークテンダーロイン写真:Dmitry Bayrak/dbstudio 調理時間: 20 分 + マリネ時間カロリー: 1 食分あたり 454 kcal: 豚ヒレ肉 4 枚 (各約 300 g)、玉ねぎ 1 個、ニンニク 2 片、小さじ 1。レモンの皮、小さじ1レモン汁、クミン、コリアンダー、ターメリック少々、大さじ1。 l.野菜 […]

ピエール・デュカネ：ダイエットレシピ：ドゥカンダイエット

ビーツの写真:Season’S、高級ホテルの表現必要なもの：茹でたビーツ – 60 g 新鮮なキュウリ – 20 g 赤大根 – 20 g ネギ – 10 g 卵 – 1 個飲料ミネラルウォーター – 200 g 塩 – 1 g 準備するもの: ·卵とビーツを茹でます。・キュウリ、大根、ビーツの一部をみじん切りします。すべてを並べてみる […]

どの砂糖がより甘く、より甘いのですか？

精製砂糖

どの砂糖が良いですか? 写真: Shutterstockcom精製された砂糖は、通常のジェスチャーでカップに数個の立方体を投げ入れますが、てんさい糖またはサトウキビ砂糖のいずれかです。本質と味はまったく同じです–どの精製砂糖にも含まれますが、サトウキビの方が高価であるという事実– （遠くから持ち込まれた）異国情緒への単なるオマージュです。優れた溶解性。