緑のインスピレーション

アブサンのレシピアブサンのレシピ「アブサン」という言葉約束たくさん–現実が魔法のように変化したという感覚、ピカソ、トゥールーズ=ロートレック、ヴェルレーヌ、ランボー、ゴッホが経験したような冒険。彼らはアブサンがこれは帰りたくない国への片道切符です。今から発狂するのは不可能です。パリのボヘミアンたちが集まるカフェで収穫していた「緑の妖精」は、ずっと以前から非合法とされ、医師らによって暴露され、無害化されてきた。 19 世紀末、モーパッサン、ヴェルレーヌ、ランボー、ボードレール、エドガー・ポー、ワイルド、レマルク、アポリネール、サッカレー、O・ヘンリー、そして何千人ものフランス人が酔いしれたアブサン。 20 世紀初頭、現在は存在しません。彼は印象派の偉大なキャンバスにのみ残った。エメラルドのボトル、アブサン愛好家の鈍い目が映る半分空のグラス。自らの幻覚の犠牲者となる人はたくさんいました。エドゥアール・マネが描いた無名の「アブサンを飲む人」は歴史に残された。キャンバス「アブサン」に描かれた酔っぱらいたちだ。エドガー・ドガ。ピカソはこのギャラリーに、カフェのテーブルで酔いつぶれ、緑のボトルとともに孤独を分かち合う「アブサンを飲む女性」と「散歩する曲芸師たち」を追加しました。彼らの顔にはアブサンの致命的な痕跡が残っていた。アブサンの最も有名な被害者であるゴッホは、トゥールーズ=ロートレックの絵画の中で、緑色のリキュールのグラスを抱きしめる姿で描かれている。ヴィンセント・ヴァン・ゴッホもまた静物画を残した。テーブル、アブサンのデカンタ、そしてグラス。これらが彼を狂気と悲劇的な結末へと一歩近づける。芸術家の有名な色彩パレットは、アブサン中毒によるものだと言われています。最初、緑の妖精は彼に黄色い光の世界を与え、その後それを黒に変えました。パリのボヘミアの呪いとなったニガヨモギの妙薬は、大革命からスイスに逃れたフランス人医師ピエール・オルディネールによって発明されました。 。彼はコウウェット村で野生のニガヨモギを見つけ、実験を始めました。それは偶然の大きな発見の時代でした。 1792年、レトルトから妖精が現れました。ニガヨモギ、アニス、ヒソップ、フェンネル、レモンバーム、コリアンダー、スピードウェル、カモミール、パセリ、ほうれん草の抽出物を含む 70 度のアルコールチンキ剤。医者はあらゆる病気にこれを処方しました。完全な忘却よりも良い問題の解決策があるでしょうか?患者はすぐに薬物に依存するようになり、投与量を増やし始めました。数年後、そのレシピはアンリ=ルイ・ペルノに伝えられ、彼はスイスで初めてアブサンの製造と販売を行う企業を設立しました。同時に、アニスを主役にした別のバージョンのチンキ剤が発明されました。後に世界は彼女のことをペルノという名前で知ることになる。アブサンに特別な魅力を与えるために、クロロフィルで着色されるようになりました -本物の緑のヘビが誕生しました。アブサン。

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