ヨークシャープディングヨークシャープディング、厳選科学者によって「モルモット」として使用されるこの料理は、イギリス諸島で最も有名な料理の一つです。ヨークシャーだけでなく、全国的にも人気があります。研究者たちは一連の実験を行い、完璧なプリンを作るには小麦粉大さじ1.5杯と砂糖小さじ半分の比率でしか作れないという結論に達しました。塩、牛乳と水を1:1の割合で混ぜたコップ1杯、卵1個。そして、自由は許されない。また、理想的なプリンは少なくとも10cmの高さが必要であることも確立されました。この「高さ」は、完成した料理の繊細な一貫性を保証します。さらに、科学者は「正しい」プリンを準備するためのアルゴリズムを提示しました。彼らは各ステップを詳細に説明しました。
