夏の健康で適切な栄養

天然製品

夏の適切な栄養夏は「重い」冬の食事の習慣をやめる時期です。さらに、最も価値のあるものはすべて、本質的に私たちに与えられています。季節の野菜、果物、ベリー、ハーブなど、すべての天然野菜に切り替えましょう。これらは夏のメニューの主な材料になるはずです。どうして？ビタミンやミネラルが豊富で、すぐに手に入り、素早く簡単に調理でき、他のどの食品よりも味が優れているためです。そして、そのおかげで夏の食卓を多様化するのは簡単です-伝統的な野菜や果物に追加されるため、製品の選択は年々増えています。まず、若い野菜に頼るようにしてください-彼らは最大で野菜、鮮度、自然さ、そして調理はとても簡単です：若いジャガイモ、ニンジン、キャベツ、きゅうり、トマト、コショウ、グリーンピースと豆、若い玉ねぎとニンニク、ズッキーニ、スカッシュ-これらの製品のほとんどは彼らの中で食べることができますサラダとして、または単にそれらの上で日中軽食として、熱処理なしの自然な形。脂肪の多いサラダドレッシングを取り除きます-パセリ、ディル、コリアンダー、バジル、ミント、花、スイバ、ほうれん草、セロリ、チャービル、タラゴン、チャイブなど、より多くの種類の新鮮なハーブとハーブを使用することをお勧めします-そしてレモンジュースで味付けします-yあなたのサラダは自然でジューシーでおいしい味がします。また、飽和度を高めるために、フェタチーズ、低脂肪モッツァレラチーズ、リコッタチーズなどの軽い種類のチーズを追加できます。ハーブを混ぜた天然ヨーグルトもヘルシーなドレッシングに最適です。季節の果物や果実については、冬のお菓子や軽食の代わりにあなたのためになるはずです - 唯一の違いは、余分なポンドの恐れなしに果物やベリーの喜びに自分自身を制限することができないということです。スムージーやフレッシュ、ベリーサラダは爽やかで、あなたは夏の間ずっとあなた自身を楽しませることができる最も簡単な喜びです。あなたの朝食シリアルは冬のために、新鮮な果物を加えることで再びあなたの愛を見つけるでしょう。梨やリンゴ、野生の果実のスライスを入れたカードキャセロールは、あなたとあなたの子供にとって最高のデザートになります。そして、冬のこの自然豊かなものをすべて揃えておくことを忘れないでください。凍結、保存、ジャムの調理、果実の粉砕 - 冬の夏の喜びを奪いません。

我々はバランスを保つ

夏の暑さでストーブに長時間立つので-死のように、多くの時間と労力を要する心のこもった夕食を作りたがる人は誰もいません。しかし、それでも、夏の温かい料理を忘れないでください。メニューはバランスが取れていて、消化を害しないようにする必要があります。最良の選択肢は、スープ、軽いスープの野菜スープ、またはハーブが豊富なピューレスープです。耐えられないほど暑い日には、誰もキャンセルすることはできません！アプローチを変更し、2番目のホットディッシュに変更する - フライモードを「スチーム」または「グリル」に変更します。肉の愛好家のための合理的な解決策は、細かく切り刻んだ若い野菜で鍋でそれを素早く焙煎することです。若い子羊、ニワトリ、モルモット、平らな魚種（ハリバット、ヒラメ、パーチ）を好む脂肪族肉を放棄することだけが推奨されています。これはすべて焼くのに理想的です。また、グリーンを忘れないでください。グリーンサラダで覆われたプレートに肉や魚を盛り付け、上に細かい緑をたくさん振ります。

牧草地

夏になると、頻繁に出かけることができます自然（国のプロット - 理想）、あなたは "おばあちゃんのバスケット"から製品を購入するユニークな機会があります：あなたはまだネトルスープと大黄ケーキの素晴らしい味を覚えていますか？確かに、これはちょっとした努力をしなければなりません。少なくとも、森に入り、曲がって、あなたの足の下で成長するものを見てください。七面鳥、タンポポ、牛のパップニップ、若いビートトップ、大黄、淡黄草、野生の果実、キノコなど - これらすべての製品から、おいしい味で全家族を喜ばせるたくさんの健康でおいしい料理を作ることができます。

渇き - 戦い！

冬に最高のドリンクを飲むことができれば夏には紅茶やコーヒーを飲み、夏には忘れることができます。暑さの中の「水分」は、多様性、豊かさ、活力の点で異なるはずです。さらに、すべての可能性はあなたの前で開かれています、主なものは料理するのが怠惰ではありません：

新しく絞った果物や野菜のジュース（野菜や果物の珍しい組み合わせ、緑やスパイスなどによって変わることがあります）

スムージー（非常に栄養価が高く、健康的です。特に新鮮な果実を加えた場合）

ベリーフルーツドリンク

自家製のソフトドリンク

カンバス

コンポートとゼリー

ハーブティー、紅茶

アイスクリーム入りミルクシェイク

ソフトビタミンシェイクス

夏と酸っぱいミルクを忘れないでください製品：彼らはうまく消化を助け、消化され、そして暑い天候で、バターやサワーミルクのクールなガラスは、他の飲み物より良いあなたの渇きを癒すために。ところで、代わりにkvasa.Iはまだ水の主な供給源は、通常の室温の水でなければなりませんヨーグルトごった煮に追加することができます - 現代の条件の夏、人間の体は水の断食を経験（これは、私たちが住んでいる人工的な環境に接続され、空調の効果を脱水されます空気、そして私たちが食べる食べ物）、そして単純な精製水を完全に体内の水分不足と暑さで発汗時の塩の自然な損失を記入します。