ウォッカの誕生日写真:化学者はその研究の中で、アルコールと水の溶液の濃度と温度に応じた比重を研究しました。重量比 33.4% または体積比 40% の望ましい濃度を持つ水とアルコールの混合物については、論文の第 4 章と第 5 章「無水アルコールと水の相互溶解中に発生する最大圧縮について」で説明されています。 「アルコールと水が混ざったときの比重の変化について」など、メンデレーエフには多くの神話や伝説が残っています。例えば、科学者が「モスクワスペシャル」と呼ばれるレシピを開発し、後に「モスクワスペシャル」となったという伝説があり、1894年にロシア政府によってロシアの国産ウォッカとして特許を取得しました。実際、この強い飲み物、またはポルガールは、 16世紀初頭にはルーシで広まっていました。初めて「ウォッカ」という言葉が公式文書には、1750 年 6 月 8 日のエリザベス 1 世女王の勅令「ウォッカを移動させるための蒸留器の所有が認められるのは誰か」と記載されています。しかし、長い間、「ホット、シンプル、テーブルワイン」、「ペニク」、「ポルガール」という名前は貿易記録や政府の法令に登場していました。または「密造酒」。ウォッカの品質は次のようにチェックされました。燃やしたときに量が半分に減った場合、手に持っているのは水入りのアルコールではなく、本物の金です。最近、グループ「VIA Gra」のリードシンガーは、ウォッカの顔となった。このセクシーな歌手は、自身の肖像がアルコール飲料のラベルに掲載されることを許可した。
