モスクワの牡蠣GOODCOMPANYライ麦パン、エシャロット入りワインビネガー-カキの伝統的な仲間。そして、レモンがこのリストに登場したのには理由があります。一滴の酸は、カキが生きているかどうかをテストする確実な方法です。飲み物に関しては、ここで貝の最高の仲間は、辛口の白ワイン、ブリュットシャンパン、そして...ウォッカです。塩漬けの牡蠣はスピリッツに添えるのに最適なスナックです。8か月すべてのグルメは、牡蠣の季節が9月から4月まで続くことを知っていますが、その理由を誰もが知っているわけではありません。一つの理由は遠い過去に根ざしています。 5月、6月、7月、8月は暑い月で、カキは腐りやすいです。当時、冷蔵庫は存在せず、製品の迅速な配達方法もありませんでした。現在は冷蔵庫や飛行機がありますが、夏はまだ牡蠣を食べることができません。このとき、軟体動物は自己繁殖し、見た目は白濁し、味は独特になります。しかし、これは「野生の」カキにのみ当てはまります。農場で育てられた彼らの親戚は一年中いつでも美味しいです。SUBTLEHINTは絶妙な料理であるだけでなく、亜鉛、鉄、マグネシウム、銅、カルシウム、ナトリウム、ヨウ素、フッ素、リンなどの有用な成分の実際の貯蔵庫でもあります、グルコース、ビタミンA、B1、B2、B6、C、PP、B12。同時に、珍味には脂肪が2グラムしか含まれておらず、100グラムあたり約60〜70カロリーが含まれています。一見、光沢のある油性のカキは脂肪の塊のように見えるかもしれません。これは、見た目がいかにだまされているかについての別の確認です。ちなみに見た目について。貴重な要素の貯蔵庫であるカキは、皮膚、髪の毛、爪、そして生物全体の状態に最も有益な効果をもたらします。美容師が利用することに失敗しなかったこと。いいえ、カキエキスクリームはまだありません。しかし、私たちの美しさのために、ミネラルや微量元素を含む多くの製品が機能しています。たとえば、Age Re-Perfectアンチエイジングクリーム、カルシウム入りロレアル、亜鉛入りヘッド＆ショルダーシャンプーなど。メリット一般の人々は牡蠣を食べるのを楽しんでいましたが、科学者たちは貝がなぜそんなに効力と性欲に対する有益な効果。問題は、男女の性ホルモンの産生を増加させる特別なアミノ酸にあることが判明しました。これらの物質は熱処理により破壊されますのでご注意ください。ですから、牡蠣は生で食べるのが一番です。男性には、海洋生物を消費するもう1つの正当な理由があります。男性には、精子の質と量に関与する亜鉛が含まれています。実際、グルメは、カキの性を高める力を説明しようと長い間努力してきました。たとえば、これらの軟体動物は雌雄同体であるため、性的エネルギーの二重の電荷を持っていると考えられていました。そして、彼らはそれを食べる人と積極的に共有します。カキの両性愛の性質はまた別の驚くべき神話を引き起こしました-貝の使用は同性愛の傾向を生み出すと言われています。しばらくの間、これは繊細さの人気を大幅に減らしました。幸いなことに、誤解はすぐに解消されました。しかし、別の何かが現れました。「本物の」（生きている、良い、高価、ジューシー、おいしいなど）牡蠣は、私たちの口の中で生命と別れ、心を痛めます。それを公理としてとらえましょう。軟体動物は、原則として、音を発しません。そして、きしむ音は、おそらく、グルメの耳の後ろのパチパチという音でした。
種の起源自然界には2つあるカキの主な種類は、「フラット」フラットカキ（ヨーロッパ）と「ディープ」深いカキ（日本）です。最初は地中海と大西洋の海岸に住んでいて、成長している地域によって呼ばれます：マレンオレロン、ベロン、Buzigなど。もともとは日本の沖合沖の太平洋でのみ見つかりました。しかし、前世紀の60年代には、日本のカキの貨物を載せた船がポルトガルの海岸近くで沈没しました。最後はヨーロッパの水が好きでした。彼らは落ち着いて、増殖しそして増殖し始めた。 「名前」は伝統的に栽培方法に応じて深い牡蠣に与えられます：huitre pleine mer（深さで）、la fine de claires、la speciale de claires（ケージ内）完璧に新鮮。そのため、捕獲したばかりの海の住人の「代表団」が3日に1回、In Vinoに到着します。現時点では、範囲は7カ国からのカキの15種類が含まれています。特別な誇り - それぞれ800グラムの重さの巨大なKurilカキ。みんなのために十分！レストランでは：モスクワ、Bolshaya Yakimanka、39、t。（495）230 3430
