Fig figy discord！
イチジクの利点イチジクの驚くべき治癒特性に影響を与えます-古くから植物が天然甘味料としてだけでなく広く使用されてきたことは何の意味もありません。たとえば、イチジクには糖が含まれています（果糖含有量-51から74％まで品種）およびビタミン（B-カロテン、B1、B3、PP、C）、ペクチン物質および有機酸。また、カルシウム、マグネシウム、鉄、リンなどのミネラルが豊富で、カリウム含有量の点ではナッツに次ぐものです。イチジクは繊維含有量が高いため、消化管を刺激し、栄養価の高い食品でもあります。乾燥イチジク100gあたり249Kcalです。 （新鮮な（しかし満足のいくものではない）果物のカロリー含有量は、100gあたりわずか74Kcalです）。イチジクは血中コレステロール値を下げるのに役立ち、心臓血管系の病気に特に役立ちます。果物には酵素フィシンが含まれており、血管血栓症の治療に有益な効果があります。そして古代医学では、植物は風邪の発汗および解熱剤として最も頻繁に使用されていました。たとえば、彼らは沸騰したお湯や温かい牛乳で醸造されたイチジクの果実の煎じ薬を飲みました。そのすべての有益な特性にもかかわらず、誰もがイチジクの果実のジューシーな味を楽しむ余裕があるわけではありません：それは糖尿病と胃腸管の急性炎症性疾患には禁忌です。 
イチジクとパインナッツのケーキ
フィギュアとアップルシチュー
ハチミツと揚げたイチジク
イチジクを調理する？簡単！
- イチジクは部屋で熟していないので温度は、熟しただけ（柔らかい手触りで）、新鮮な果物：きれいな乾燥した、滑らかな肌で購入してください。 - 新鮮なイチジクの貯蔵寿命は非常に短く、果物はすぐに悪化するので、一度にたくさん買うべきではありません。新鮮なイチジクは、冷蔵庫の最も冷たい棚の上に最大2〜3日間保存することができます。 - 図は新鮮で乾燥して消費され、非常に広く使用されている料理では、多くの料理にスパイシーな風味を与えます。 - プロシュット、パルマハム、チーズと完璧に似ています。また肉を柔らかくして映画を破壊します。
Fig and Ham Salad
Fig、パルマ・ハム、モッツァレッラ・サラダ
モッツァレラのグリルしたイチジク - レシピで、乾燥イチジクは簡単にプルーンと乾いたアプリコットに置き換えることができます - 乾燥イチジクを食べる前に、ナイフを暖かい水で短時間下げてから、肉がブレードに固着しません。 。 - 乾燥した乾燥したイチジクを互いに分離するには、10-15秒間マイクロ波に入れます。 
イチジクのチャトニー
イチジクとパルメザンのケーキ
Fig Confiture
