エフゲニア・ポリシュチュク（フェドゥティノワ）インスタグラム：@evgeniyafedutinovavk.com/janeshomebaking – すべては家族や友人のためにパンを焼くことから始まりました。徐々に焼き菓子の写真をインスタグラムに投稿するようになり、注文が届くようになりました。 2014年10月13日に初めてオーダーケーキを作り、その少し前からマカロンとカップケーキを作り始めました。ビジネスが「勝手に私を見つけてくれた」と言えるでしょう。私はとても[…]です。

ヨーグルトとレモンの冷たいキュウリのスープLa Taverna レストランのシェフ、Alexander Zhurkin のシャーベット写真: Getty Images 材料: 無添加ヨーグルト – 125 g キュウリ – 150 g レモン/ライムシャーベット – 50 g カクテルシュリンプ – 24 g 生の生姜 – 1 g ライムジュース – 5 g フレッシュオレンジジュース – 5 g パセリ – 1 ペッパーピンク – 1 g クレス – […]

バーベキューケバブ

グレーズドポークテンダーロイン写真:Dmitry Bayrak/dbstudio 調理時間: 20 分 + マリネ時間カロリー: 1 食分あたり 454 kcal: 豚ヒレ肉 4 枚 (各約 300 g)、玉ねぎ 1 個、ニンニク 2 片、小さじ 1。レモンの皮、小さじ1レモン汁、クミン、コリアンダー、ターメリック少々、大さじ1。 l.野菜 […]

ピエール・デュカネ：ダイエットレシピ：ドゥカンダイエット

ビーツの写真:Season’S、高級ホテルの表現必要なもの：茹でたビーツ – 60 g 新鮮なキュウリ – 20 g 赤大根 – 20 g ネギ – 10 g 卵 – 1 個飲料ミネラルウォーター – 200 g 塩 – 1 g 準備するもの: ·卵とビーツを茹でます。・キュウリ、大根、ビーツの一部をみじん切りします。すべてを並べてみる […]

グリーンサラダを選ぶ：レタス、ホウレンソウ、arugula

レタスレタスレタス –ほとんど一般的で人気のあるタイプのグリーンサラダ。苦味や酸味の物質を含まないため、新鮮なサラダのグループに属します。高さ 10 ～ 20 cm のこの植物は、互いに隣接した多数の葉で構成され、多かれ少なかれ密集した「頭」を形成します。レタスの葉はさまざまな色に染めることができます。緑、赤、黄緑。レタスはカロリーが低く、ビタミンA、B、C、Eが非常に豊富で、肌の状態に良い効果があります。このレタスは葉も茎も料理に使われますが、ジューシーで風味豊かな茎だけを目的に栽培される品種もあります。レタスは、いくつかの辛い料理（中華料理）にも使われます。レタスには100以上の亜種がありますが、ここでは詳しくは説明しません。 5つの主な品種を区別するだけで十分です。