これは恐ろしい言葉 "遺伝学"
遺伝子組み換え、方法を覚えておいてください学校での生物学の授業で、彼らは遺伝子が植物や動物の特定の特性に関与していることを私たちに説明しました。遺伝子を「削除」します-特性自体が消えます。そして、生物のコードが何らかの理由で変化した場合、それは突然変異と呼ばれます。実際、私たちを取り巻くすべての生物は突然変異の結果です。植物の新種、恐竜の古代の祖先とは異なる動物-これらはすべて、何千年もの間生き残るための最強の戦いです。遺伝暗号が地球上での存在に最も適しているもの。しかし、自然が新しい種を形成するために十数世紀以上を必要とする場合、現代科学は数年を必要とします。遺伝子工学の繁栄は20世紀の終わりに来ました。 1982年、科学者たちはタバコの遺伝暗号を変える実験を行いました。そして最初の遺伝子組み換え食品はトマトで、これは成熟遺伝子を「奪われた」ものでした。新種は12度の温度で数ヶ月間保存することができ、数時間でそれは暑さの中で熟します。以下の実験の結果は、揚げ物中に最小限の脂肪を吸収する害虫、ジャガイモ、および約100以上の「改良された」作物に対して独自の毒を放出するトウモロコシとナシでした。ロシアの科学者たちは、遺伝子組み換えジャガイモを開発しました。これは、ジャガイモに含まれるヒトの血液インターフェロンによる免疫力を高めます。そして、その牛乳にレンネットが含まれている羊。 「新しいサンプル」の200匹の動物だけがロシア全体にチーズを提供することができます。 「自然淘汰」か不発弾か？人類はこの質問に対する最終的な答えをまだ知りません。 GMFはアレルギー反応を引き起こすことができますか、抗生物質に対する耐性は遺伝子組み換え食品の使用の結果であり、自然の生態学的バランスを維持する自然と「交渉」する方法はありますか？今日まで、GMFが人間に害を及ぼすという明白な証拠はありませんが、それは逆を意味するものではありません。遺伝子工学の開発の支持者は、人工的に育てられた植物は自然のものよりも環境の観点からはるかにきれいであると主張しています農薬や肥料で栽培されています。 GMFの遍在的な広がりを主張している間、遺伝学者は説得力のある主張をします。科学者たちは、今世紀の終わりまでに、地球上に住む人々の数が2倍になるかもしれないと予測しています。多くの国や地域がすでに飢えている場合、将来の人々はどのように食料を稼ぐのでしょうか？答えは簡単です。遺伝子工学は人類を養うための非常に手頃な方法です。 GMFを食べないでください-あなたは子供になりますか？ 
対戦相手の主な議論は次のとおりです。 短期間のテストでは、GMFの使用による全範囲の結果を表示することはできません。ネガティブな影響は、長い時間が経過した後にのみ発生する可能性があります。遺伝子プールの喪失は、遺伝子実験の拒絶の主な理由の1つである。例えば、トウモロコシの作物が遺伝子組換え植物で汚染されない土地はないと考えられている。他の意見は同じ運命を待っています。食べることも食べないことも - 誰もが自分のために決めます。世論は、改変された製品に反対しており、その需要は減少しており、一部の食品製造者は「遺伝的純度」について「叫んでいる」。正直言って、GMFに一度も触れていない人はほとんどいません。これは、少なくとも現在約120の遺伝子組み換え製品名がロシアに登録されているという事実によって証明されているが、食品製造業者は、改変された成分の存在を広告や梱包に報告していない。肉および乳製品、野菜など時々トランスジーンの80％以上が含まれていますが、メーカーに特別な方法で商品にラベルを付けるような法律はありません。 GMFに入ることを恐れている場合、肉半完成品（彼らはしばしば改変大豆を含む）、ブロイラーニワトリ（彼らは成長ホルモンを与えられます）、不自然でも美しい野菜、ファーストフードレストラン、トウモロコシ。有機食品 - 基礎への復帰スーパーマーケットカウンターでは、キュウリやケフィアのパッケージに「環境にやさしい」、「天然原料で作ったもの」、「バイオ」などのトレイを見ているので、当然注意しています。また、「タグ」の付いた商品ははるかに高価ですが、手自体でそれらを棚から取り出してカートに入れます。健康な食事のためのファッションはロシアに来た。私たちは、ダイエットは自然で環境にやさしい製品でなければならないことに気付きました。しかし、コンテンツの品質はどれくらいパッケージに記載されている銘柄に対応しているのか、メーカーがラベルを貼る基準は何であるかは不明です。生態食品 - それは何ですか？西洋では、有機食品である有機食品という概念があります。しかし、有機食品のロシア市場は、遺伝子組み換え製品と同じイノベーションです。 「環境にやさしい有機製品」とは、人体に有害ではなく、野菜には硝酸塩が含まれていないことを意味し、ソーセージとハムは発ガン物質であり、ヨーグルトと凝乳は人工着色料と防腐剤です。また、ビタミン、ミネラル、生物学的に活性な物質が伝統的な物質よりも多く存在します。したがって、「有機食品」は、健康、エネルギー、そして活力の源です。
広告は通常注意を払う農薬やその他の無機肥料を使用せずに生態学的にきれいな地域で生産される製品。加えて、それ以外の追加の成分（充填剤、充填剤、染料）は、生産することが不可能なものでなければ、自然でなければなりません。彼らは人工よりもはるかに高価ですが、温度変動に対して不安定ですが、その能力は限られています。それは、大量生産者が人工添加物を使用する方がより有益である理由です。今日、アメリカでは有機食品の幅広い選択肢が提示されています。映画スターやトップモデル、人気のあるテレビ主催者、経済界の大衆は、環境に配慮した製品に対する愛好者を公に宣言しています。いくつかの巨大なスーパーマーケットチェーン、多数の農家が皆に「有機食品」を提供しています。私たちの国では、この生態系食品では十分ではありません。もちろん、私たちは、ロシア内陸の畑で栽培されているものはすべて「有機食品」だと考えることができます。健康、自然、環境にやさしい、さまざまな製品を呼び出す。しかし、彼らは特別な小切手を渡すことはありません。どうやら、この問題は「環境にやさしい」という概念が誰によっても法的に固定されていないという事実にもある。独立した組織が有害な化学物質がないことを製品でチェックするとき、製品ラベルの証明書と特別なサインが「清潔」を保証すると、有機食品の支持者のランクが上がります。彼らは薬局、フィットネスセンター、専門のスーパーマーケットで販売します。あなたが今日のダイエットに生態系製品を導入したいのであれば、「自然な」タイプの缶詰野菜ではなく、新鮮な肉;季節の果物;穀物と玄米。
