ムルードワインとブルーハワイ
おいしいアルコールカクテル 写真: Shutterstock
ブルーハワイカクテルの写真:Shutterstockホットワインワインにスパイスを加えることを最初に思いついたのは古代ローマ人だと考えられており、ヨーロッパ人は中世にホットワインを飲み始めました。伝統的に、ホットワインは辛口の赤ワインから作られますが、必ずしも高価である必要はありません。それどころか、この飲み物には若くて気取らないワインを使う方が賢明です。味の欠点はすべて、スパイスとフルーツの明るい香りによって隠されるからです。バレンタインデーを記念して、Woman's Day では珍しいホットワインをご用意しています。主な役割はスパイスではなく、ベリー類、つまりラズベリーとブルーベリーです。材料（2人分）：赤辛口ワイン400ml、ブルーベリー100g、ラズベリー100g、オレンジ1/4個、皮、蜂蜜小さじ1杯、シナモン1本、クローブ6個、レモンの皮半分。作り方：ブルーベリーとラズベリーをブレンダーで粉砕します。冷凍ベリーを使用する場合は、まず解凍して余分な水分を排出してください。ベリーピューレを陶器またはガラスの鍋に入れ、オレンジとレモンの皮を加えて、乳棒またはスプーンでよくつぶします。残りの材料を加え、沸騰させないように弱火でワインを温めます。火から下ろして濾し、すぐに背の高い厚手のグラスに注いでお召し上がりください。ブルーハワイは、ワイキキのヒルトンハワイアンビレッジのバーテンダーが1950年代に考案した繊細なトロピカルカクテルで、2月の凍りつくような夜でも、ハワイのエキゾチックなデートに変身させてくれます。太陽。ハワイ。永遠の夏の雰囲気に浸るには、エルヴィス・プレスリー主演の同名映画を観ましょう。材料（2人分）：マリブリキュール - 40 ml、スパイスドゴールドラムまたはホワイトラム - 100 ml、ブルーキュラソーリキュール - 60 mlパイナップルジュース - 160 ml、氷 - 8個。作り方：ヨーロピアンシェイカーを使用してすべての材料を混ぜます。カクテルをグラスに注ぎ、ホオズキまたは赤いカクテルチェリーで飾ります。
