キャベツの種類Belokochannaya白の利点についてキャベツはオードを作ることができます。それは神経系に有益な効果を持っているアスコルビン酸とビタミンB群でいっぱいです。それはまた、ビタミンU、胃や十二指腸の潰瘍の発生に対する警告、ビタミンPP、カロチン、カリウムを含むミネラルなど、体からの余分な水分の除去を促進します。その成分中のコリンは、硬化症の発生を防ぎます。キャベツに含まれる炭水化物の含有量はわずかなので、減量を望むすべての人と「友達になる」ことが必要です。新鮮なキャベツジュースは消化性潰瘍、便秘、慢性胃炎の治療に使われ、白キャベツは長期間保存されます。それは塩漬けしてマリネすることができます。ザワークラウトの主な価値は、冬を通してビタミンCの優れた供給源であり続けることです。サラダやメインコースでは、厚いキャベツを食べることをお勧めします。スープ、キャベツロール、サイドディッシュ用 - ゆったり。キャベツを使用する前に外側の緑の葉から解放されるべきです。しかし、それらを捨てようと急いではいけません - そのような葉の中にたくさんのビタミンCが入っているので - それらから調理します。
