写真：出版社「Exmo」
サーモンズッキーニロール
写真: Getty Images 必要な材料 (4人分 – 8個)):サーモンの切り身 – 200gズッキーニ（またはズッキーニ） – 1個植物油ディルまたはパセリ – 1枝塩コショウミックス作り方:サーモンの代わりに、サーモンやマスを使うこともできます。軽く塩を振った魚でも大丈夫ですが、この場合はズッキーニのスライスに塩を振らないでください1。ズッキーニを洗って、非常に薄く幅広の細切りにします。2.鮭の切り身を細かく切り、塩コショウを加えます。3.ロールをズッキーニの細切りで包み、串に刺して、油を塗ったベーキングシートにのせ、170℃で10分間焼きます。4. ハーブを添えて、温かいうちにお召し上がりください。オレグ・オルホフ：「この前菜はノルウェー発祥です。温かくても冷たくても食べられますが、私としては温かい方が美味しいと思います。」
