マタタビの植え付けと手入れ北方サイズの果物卵ほどの大きさではなく、さくらんぼほどの大きさですが、食べられます。マタタビの果実の味は甘酸っぱく、小さな種子はナッツのような風味を与えます。一般的に、品種によってリンゴ、パイナップル、イチゴなどのさまざまなフレーバーが追加されます。しかし、マタタビを栽培するのは、果実のためだけに意味があるわけではありません。その特別なメリットは巨大な蔓状植物として成長し、高さ6～7mに達するため、装飾的である。5月には、開花が始まる前の6月には、マタタビの葉は斑入りになり、ほぼ完全に白とピンクの斑点で覆われ、夏の間中その状態が続きます。
3プラス2
マタタビは植物雌雄異株なので、苗木を購入する際には雄の標本と雌の標本を混同しないことが重要です（残念ながら、外見上は区別がつきません）。区画内の最適な比率は、受粉はするが結実しない雄木 2 本と、収穫できる雌木 3 本です。根系が閉じた苗を購入するのが最善です -鉢や袋に入れて、土と一緒に植えます。その後、完全に根付きます。植え付けは10月15日までに行ってください。後で購入する場合は、冬の間埋めておくか、霜が降りない地下室に春まで保管する方がよいでしょう。
重要なのは -サポート
マタタビは日当たりの良い、よく育つ場所に植えることができます庭の周囲の明るい場所、または半日陰の場所。主な条件は -支えの存在: フェンス、壁、ポール、トレリス、または張られたロープ。つる植物が登っていきます。列内の植物間の距離 – 1.5×2m、植え穴の大きさ - 60 x 60 cm。堆肥または完全に腐った肥料をバケツ 1 ～ 2 杯加えて土と混ぜます。木灰を1リットルの瓶に入れると良いでしょう。植え付け後の最初の年には、ネズミが若い幹を食べないように、木の幹の周りを厚さ 20 cm の落ち葉で覆い、その上にトウヒの枝で覆うことをお勧めします。次のシーズンには、植物の周りの土は掘り起こさずに、緩めるだけです。根が地表に近い位置にあるため、その場合も非常に慎重に行います。適切に植えれば、2年目には枝が1.5～2mまで成長します。4年目には最初の収穫が期待できます。
