מוצרים שימושיים ללבאגוזתותים1/3מזונות בריאים ללב תמונה:שוקולד כהה, אגוזים ופירות יער הם המוצרים העיקריים המסייעים לבריאות הלב בדרכם שלהם, והעניקו המלצות לכל מי שרוצה לשמור על בריאות הלב שלו במשך שנים רבות. מסתבר שהסוד לביצועים של האיבר האנושי החשוב ביותר טמון לא כל כך בפעילות גופנית סדירה אלא בתזונה יומיומית נכונה. לפיכך, יועצת התזונה סוזן אופריה מבית החולים גוטליב ממוריאל שמה את המוצרים העיקריים שצריכים להיכלל בתפריט שלך למניעת מחלות לב במקום הראשון הם -. שוקולד מריר עם תכולת קקאו של לפחות 70%, אותו ניתן לצרוך לא רק בצורתו ה"בתולית" צורה, אבל גם חמה, כמו גם בצורת טראפלס, סופלה וקינוחי שוקולד אחרים עם תכולת קקאו גבוהה, המהווה מקור טוב לפלבונואידים המשפיעים לטובה על הלב. דגים לא פחות שימושיים, אבל לא כל סוגיו, כלומר סלמון וטונה, שיש להם תכולה גבוהה של חומצות שומן אומגה 3 וסידן מקום שלישי ברשימת "הלב". שיבולת שועל תופסת את המקום הראשון: תזונאים ממליצים לא רק לאכול דייסת שיבולת שועל לארוחת הבוקר, אלא גם להוסיף שיבולת שועל ללחם ולמוצרי מאפה, מכיוון שהם עשירים בסיבים מסיסים, המסייעים באיזון רמות הסוכר בדם, כמו גם ניאצין (אחד מ-B ויטמינים), חומצה פולית ואשלגן. ואל תשכחו על פירות יער: אוכמניות, לינגון, פטל ותותים הם מקור נדיב לבטא-קרוטן, לוטאין, אנתוציאנינים, חומצות אלגיות וחומצות פולית, ויטמין C, אשלגן וסיבים.

הערות

הערות