דיאטה דלת קלוריות המכרסמים חולקו לשתי קבוצות. קבוצה אחת אכלה רק מזונות דלי קלוריות. אחרת אכלה כל מה שרצתה, אבל התאמנה באופן קבוע על גלגל אוגר. לאחר מכן העריכו המומחים את תוצאות הניסוי. מדענים מצאו שעכברים שמקפידים על דיאטה חיים יותר מאלה שמתעמלים ואוכלים מה שהם רוצים. יחד עם זאת, המכרסמים שקיבלו מזון ללא הגבלה ולא התעמלו חיו הכי קצר מחקרים דומים נערכו על בני אדם, והיתרון של צום על פני פעילות גופנית התברר גם הוא. עם זאת, לא ניתן לכנות את המחקר הושלם, מכיוון שרבים ממשתתפיו לא יכלו לעמוד ברעב ממושך — הם התלוננו על צמרמורת ונמנום. עם זאת, מנהיג המחקר דרק האפמן מאמין שתוצאות הניסוי יכולות להיות שימושיות מאוד עבור אנשים, מכיוון שהם רגישים יותר למחלות לב וכלי דם מאשר עכברים. והצום עוזר למנוע אותם. «אלו תוצאות ראשוניות בלבד, — מזכיר לי את דרק האפמן, — אך אנו מתכוונים להמשיך ולחקור כיצד הגבלת קלוריות משפיעה על תהליכים פיזיולוגיים בגוף האדם.» מבוסס על חומרים מ-Science Daily.
