תמונת יום ההולדת של וודקה:בעבודתו חקר הכימאי את המשקל הסגולי של תמיסות אלכוהול ומים בהתאם לריכוזם ולטמפרטורה שלהם. תערובת המים-אלכוהול בריכוז הרצוי של 33.4% במשקל או 40% בנפח נדונה בפרקים הרביעי והחמישי של הדוקטורט: "על הדחיסה הגדולה ביותר שמתרחשת במהלך התמוססות הדדית של אלכוהול נטול מים ומים". ו"על השינוי במשקל הסגולי כאשר אלכוהול משולב עם מים". לדוגמה, יש אגדה שהמדען פיתח מתכון שנקרא "מוסקבה ספיישל", לימים "מוסקבה ספיישל", אשר בשנת 1894 רשם פטנט על ידי הממשלה הרוסית כוודקה לאומית רוסית למעשה, המשקה החזק הזה, או פולוגר. היה נפוץ ברוסיה כבר במאה ה-16. בפעם הראשונה המילה "וודקה" במסמך רשמי הוא מופיע ב-8 ביוני 1750 בצו של הקיסרית אליזבת הראשונה "למי מותר להחזיק תמונות סטילס להזזת וודקות". עם זאת, במשך זמן רב, השמות "חם, פשוט, יין שולחן", "פניק", "פולוגר" הופיעו ברשומות מסחריות ובפעולות ממשלתיות. או "ירח". איכות הוודקה נבדקה כך: אם הנפח ירד בחצי בעת שריפה, אז אתה לא מחזיק אלכוהול עם מים בידיים שלך, אלא זהב אמיתי לאחרונה, הסולן של הקבוצה "VIA Gra". הפך לפנים של הוודקה. הזמרת הסקסית אפשרה להציב את התמונה שלה על תווית של משקה אלכוהולי.
