Ezt nemcsak a szakemberek, hanem a gyakorlat is bizonyítjaa legtöbb ember - édes érezhetően felemeli a hangulatot. Ezért, hogy ne legyen szomorú, de jó hangulatban maradjunk, beszéljünk egy kényes csokoládé desszertről. Honlapunkon minden recept megtalálható. Tehát mindennapi használatra, egy egyszerű kekszkréttel, jegesedéssel vagy krémmel, és ünneplés megtervezésével jobb, ha egy eredeti és kifinomult edényt megállsz gyümölcsökkel vagy friss bogyókkal. Amint azt mondják, üzletünk kínál, de az Ön számára dönt, hogy eldöntsük, melyik torta lesz a központi hely az ünnepi asztalon.

Sütemény "Sancho" egy ananász keksz teszttel

Az első recept lusta vagy tapasztalatlan leletszeretőit. A torta valóban nem túl bonyolult, a tésztát nem keverik sokáig, és nem igényel speciális készségeket és készségeket. Annak érdekében, hogy a termék buja és gyönyörű legyen, győződjön meg róla, hogy átszitálja a lisztet, ne feledje, hogy a terméknek a legmagasabb minőségűnek kell lennie. Ha kicsit meg akarsz menteni, vásárolj csokoládé súlyt - sokkal olcsóbb, de mégis tökéletes a desszert készítésére. Hozzáadtuk a tejföl gyümölcsöt a torta, de ha akarod, akkor cserélje le egy édes tejszínes mártással vagy tejszínhabbal. Hozzávalók: Tészta:

• 220 gramm granulált cukor
• két csésze szitált lisztet
• tíz tojást
• 60 gramm sötét csokoládé
• 20 gramm sütőport (ha szükséges, a por helyettesítik a szódabikarbónát)
• egy-két evőkanál kakaót
• 15 gramm vaj a penész feldolgozásához

krém:

• 750 ml zsíros tejföl
• 200 gramm porcukor
• két banán
• 150 gramm ananász konzervben

Az előkészítés módja: Ez a finom gyümölcstorta valósághű tökéletesség, amely minden nyaralásra alkalmas. Általában nincs szükség alkalmakra, vagy várni valakinek születésnapjára - sütni kell egy desszertet, csak hogy felmagasztalja magát és a családját. Ha nem szereted a banánt, cserélje ki őket kiviben. Jól illik a tejfölös friss eper és málna. Ne féljen kicsit megváltoztatni a receptet, mert néha hihetetlenül "ízletes" következményekhez vezet. Tehát az első lecke a kulináris készség: rakja a tojásokat egy mély tálban, töltse meg őket granulált cukorral, és fordítsa el a keverőt minimumra. Amint a tömeg a térfogatban növekszik, továbbra is aktívabban habosítják, a végén pedig nagyobb sebességgel dolgoznak. A fokozatos keverésnek köszönhetően a krém puha és tökéletesen homogén lesz. Most egy külön tálban, szitálja a fehér lisztet, és belép a sütőporba. Ha nincs, használja a szódavetetet, amelyet asztali ecettel oltott ki. A száraz keveréket össze kell keverni a fenti összetevőkkei, és jól kell keverni, megszabadulni a csomóktól. A kapott massza két egyenlő részre van osztva, majd az egyikben öntsük a kakaót és keverjük újra. A recept javítható azáltal, hogy az utolsó összetevőt csokoládéval helyettesíti. Ehhez törje meg a csempe apró darabokat, és olvad a gőzfürdőben. A krém nem lehet túl vastag: hígítsuk fel meleg tejjel, majd adjunk hozzá a tésztához a kakaó helyett, és keverjük alaposan, amíg sima. A sütemény majdnem kész, csak meg kell sütni a süteményeket, és elkészíteni a krémet, amit kínálunk. Hát, kezeljük az edények belsejét olajjal, és öntsük bele a fehér tésztát. Küldje el az űrlapot a sütőbe, amelyet 180 fokos fűtésre melegítenek. Amint az első terméket sütjük, hűtsük le és óvatosan távolítsuk el. Ezután ismét zsírozzuk az edényeket és sütjük a második tortát. Az átlagos sütési idő fél óra és 40 perc között van. A recept szinte elérte a végső, ami azt jelenti, hogy hamarosan megkóstolhatja a szájban öntöző torta. A lehűtött süteményeket apró darabokra szedjük, majd a többi termékkel kezeljük. Whip zsíros tejföllel keverővel vagy keverővel, buta tömegben, hozzáadva por hozzá. Ezután távolítsa el a héjat a banánból, és öntsön ki egy extra levest az ananászból, majd vágja a gyümölcsöt kockákká. Kezdjünk el egy finom tortát összegyűjteni: minden egyes tortát egy enyhe krémbe merítünk, egy anatól és banánnal együtt egy lapos tányéron, egy édes hegyen. Nem akarod költeni a drága időt erre az eljárásra? Enyhén változtassa meg a receptet: vegye be az első tortát (ne törje meg), tejföl mártással kezelje és díszítse gyümölcsöt. Ezután fedje le egy másik csokis torta. Végül kenje meg a tortát a fennmaradó krémmel. Helyezze az edényt a hűtőbe, és várjon, amíg elegendő hideg lesz. Átlagosan ez körülbelül két órát vesz igénybe. Közvetlenül tálalás előtt öntsük az edényt az olvasztott csokoládéval a gőzfürdőbe. Bon appetit!

Sárgarépa és csokoládé torta krémmel

És ez a recept keveset ismer,nem mindenki mernek megpróbálni egy ilyen desszertet. Egyébként hiába, mert a csokoládéval készült sárgarépa torta kiderül, hogy nemcsak őrülten ízletes, de nagyon hasznos is. A zöldségek hordozzák a vitaminok és a béta-karotin tartalmát, így megőrzi és erősíti a látását. Jobb, ha csak egy tálat használsz, miután telített tejszínnel - fél órát kell várnia. Összetevők: A tésztához:

• 450 gramm finoman reszelt sárgarépa
• vaj csomagolás
• szitált liszt - 360 gramm
• egy csésze granulált cukrot vagy porot
• tíz gramm sütőport
• két vagy három tojást
• tíz milliliter növényi olaj
• 40 gramm csokoládé (ha szükséges, adj hozzá egy kicsit többet)

Krém esetében:

• 200 ml tejzsír átlagos zsírtartalmú
• 80-100 gramm porcukorból

Dekorációhoz:

• kókuszrost

Az előkészítés módja: Ne féljen új dolgokat megtanulni, mert néha a legszokatlanabb recept is kellemes meglepetés. Ki gondolta volna, hogy a sárgarépát nemcsak a levesek, a pörköltek, a saláták és a második fogások hozzáadásával adják hozzá. Készítsen édes süteményeket és hihetetlen desszerteket. Tekintsük együtt az egyiket - a narancssárga zöldségek és a csokoládé nyájas, zamatos torta pikáns ízzel bír. Először a puha vajat közepes kockákkal vágja le, majd jól csepegéssel vagy porral dörzsölje meg, és kevés melegben melegítse fel. Egy külön tálban, a tojásokat 4 - 5 percig aktiváljuk, amikor a massza egyenletes lesz, add hozzá a korábbi összetevőkhöz. Itt is beléphet egy reszelt, édes sárgarépába és lisztbe, amelyet korábban szitált és egy sütőporral kombináltak. Most gondosan keverje össze a tömeget, végül homogénnek és közepesen sűrűnek kell lennie. Osszuk két részre, mindegyiket egy nem túl vékony rétegbe tesszük, és egy sütőlapra vagy egy kerek formára helyezzük. Ügyeljen arra, hogy az edények felületét növényi olajjal kezelje, különben a termék ég, és nehéz lesz eltávolítani. Ha van papír vagy speciális pergamen, sütjük rá a süteményeket. A tortát 180 fokos hőmérsékleten főzzük, ez a legjobb megoldás - az étel egyenletesen sütött és nem ég. Beat 40 percig, majd távolítsa el a terméket, és engedje lehűlni egy kicsit. Ezután óvatosan távolítsa el az űrlapot, és figyeljen a krémre. Receptje nagyon egyszerű: a tejfölt csak a cukorpor mellett dobja be. Nem használtunk kifejezetten homokot, mivel tovább oldódik. Ha van néhány friss bogyós gyümölcse, - málna, ribizli, szamóca - adjuk hozzá az ételhez. Hidd el, hihetetlenül finom, igazán nyári torta lesz. Az első torta vastag rétegét töltsük be az édes tejföllel, majd fedjük le a második és enyhén nyomja le. Tartsa a mártást a desszert oldalán és tetején. A végén öntsük csokoládé, olvasztott gőzfürdőben, majd díszítsük kókusz, és küldje el két órán át hideg helyen. Kívánt esetben a por kakaóporral helyettesíthető. Reméljük, hogy a sárgarépa recept megfelel az ízeinek és kedvének. Kellemes teát és jó egészséget kívánunk!

Cake "Pincher": házi recept

Minden háziasszonynak saját kedvenc receptje van: egyesek kedvelik a finom desszerteket, mások még süthetnek. Javasoljuk, olvassa el a "Pincher" nevű tortát. Ideális egy kis családi ünneplésre, valamint egy ünnepi vacsorára a barátokkal és ismerősökkel. A máz és a sűrített tej gazdagsága egy étel a valódi örömöt forrása a született édeseknek. Hozzávalók: Süteményekhez:

• egy és fél csésze liszt a legmagasabb fokozatú
• tojás - két darab
• 160 gramm cukrot
• 190 ml zsíros sűrített tej
• bikarbonált zacskó
• olaj (növényi vagy krémes) - az űrlapra
• egy kis szódát (vegyen egy kis kanálot dia nélkül)
• 15 gramm kakaó

Szelíd krémhez:

• 30 százalékos tejföl - 800 ml
• 145 gramm granulált cukor

Mázhoz:

• 30 ml tej
• 210 gramm édes port
• egy nagy kanál (csúszás nélkül) keményítőt
• 50 gramm vaj
• kissé kevesebb csokoládé
• kókuszrost - ha szükséges
• Vanillin - saját belátása szerint
• 18 gramm kakaó

Az előkészítés módja: Ha egy csodálatos, gyönyörű terméket kíván sütni, akkor egy kis szitálású lisztet kell dolgoznia. Ezzel telítődik a termék levegővel, így a torta emelkedni fog. Ezután csirke tojást, csokoládéport és granulált cukrot helyezzen el egy külön tálba. Alaposan darabolja az összetevőket egy habverővel. Egy tökéletesen homogén keveréket kell kapnia egy csomó nélkül. Amikor kezeli és elérte a szükséges konzisztenciát, öntsük a lisztet az edényekbe, majd öntsük a tejfölt és a sűrített tejet. Gyúrja össze a tésztát, és oszd meg két azonos részre. Ezután kezeljük az edényeket olajjal, helyezzük be a kész tömeg egy részét és küldje el a kemencébe, 190 fokos fűtésre. Amint a szűrőpogácsát borított aranybarna (ez történik után körülbelül fél óra), óvatosan nyissa ki a sütő ajtaját, és átszúrja, gyufával. Ha a fa száraz, vegye ki az edényeket, távolítsa el a terméket, és helyezzen új részt. A sütési eljárás pontosan ugyanaz. Miközben készül az étel, habverővel a krémet: az erre a célra, csatlakoztassa a tejszínt és a cukrot, és keverjük élelmiszer mixer - kezdődik a legkisebb sebesség, majd növelje azt. Az egyik fő szakaszhoz mentünk - az utolsó szakaszig. Továbbra is étvágygerjesztő torta alakul ki: egy torta kettéosztott egy kést a perem mentén két részre. Mindegyik ízletes krémet használ, és egymáshoz kapcsolódnak. A fennmaradó terméket keskeny darabokra vágják, édes tejföl mártással mártják, és az alaphoz - az első két emeleten - csúszdák formájában helyezkednek el. Míg a desszert áztatta, ideje a hegesztéshez. Először építs fel egy gőzfürdőt, majd tegyen egy tál vajat és olvadja meg. Ezután adjunk hozzá kis darabokra törjük vagy reszelt reszelt csokoládé, az összeg a tejpor, sűrítő, azaz, burgonyakeményítő, és a végén megszórjuk egy pár csipet vaníliás cukor. Keverjük össze a keveréket egy nagyon kicsi tűzön, folyamatos keveréssel, hogy megszabaduljunk a csomóktól. Amikor az összetevők feloldódnak, távolítsa el az edényeket a tűzhelyről, és hűtsük le a mázat. Öntsük "Pincher" -et, és ha kívánjuk, díszítsük kókuszdiffágással. Egyébként kipróbálhatsz egy kis narancshéjat a mártással. Ígérjük, hihetetlenül finom lesz!

Cherry-csokoládé torta

A közeljövőben a családod tervezettünnepélyes esemény? "Az orr" évfordulóján, születésnapján vagy születésnapján? Ebben az esetben Önnek, mint vendégszerető hostessnek, megfelelő menüt kell készítenie. Vigyázz a rágcsálnivalókra (több fajta legyen), készítsen salátákat (zöldség, hús), forró legyen. Ebben a szakaszban sokan megállnak, és tévedésből hiányoznak még egy fontos pont - a desszert. Azonban minden vendég biztosan meg akar enni, mielőtt valami édes, könnyű és kedves dologra megy. És ez az, ahol a következő recept hasznos. Hozzávalók: Tészta:

• 195 gramm cukor
• hat nagy tojást
• egy pohár friss cseresznye nélkül gödrök
• liszt - körülbelül 220-250 gramm
• olaj (használjon: növényi vagy krémes) - a sütéshez használt edények feldolgozásához

Édes impregnálás:

• 480 ml krém (használja a zsíros terméket)
• hét gramm azonnali zselatin
• 90 ml meleg vízzel (forraljuk előre és hűtsük le)
• 15 gramm cukor

dekoráció:

• friss cseresznye vagy cseresznye
• Storm Milk csokoládé cserép

Az előkészítés módja: Ez a recept a sokoldalú - sütni tortát függetlenül az évszaktól, az előny a mai megtalálja fagyasztott bogyós gyümölcsök minden szupermarketben. De jobb, persze, hogy használja a friss cseresznye: jó öblítsük le a csap alatt, távolítsuk el a magvakat, és hajtsa a tésztaszűrő. Míg a termék áramlik, egy külön tálban, szitál a lisztet, és egy másik tálban verte a tojást, fokozatosan, kis adagokban a keverési cukor is. A sütemény tömegének homogénnek és nagyon bujanak kell lennie. Nem ajánlott, hogy működtesse a keverőbe, amely a keverék túl vastag, és egy keverőben. Először alacsony sebességgel ugorjon, középre álljon, és a legvégén már maximálisan keveredik. Jó olajat készítsen, majd öntse bele a tésztát, és tegye az edényeket forró sütőbe. Ne feledje, hogy ez utóbbi hőmérséklete nem haladhatja meg a 200 fokot. Míg a süteményt sütjük, koncentráljunk a tejszín előkészítésére. Először öntsön zselatint meleg vízzel, és tegye félre 20 percig. Majd a segítségével a Corolla viszont a tejszínt és a cukrot egy buja, kedves krémet. Átitatott, és duzzadt zselatin felmelegedni közepes lángon - állandóan keverjük egy kanállal, amíg megvastagszik elég. Óvatosan öntsük a krémet, és néhányszor, a koronet. Ettől kezdve a süteményt biztosan sütjük. Osszuk két részre, gazdagon feldolgozva minden krémes tömeggel. Az edény alsó szintjén tegye a cseresznyét, majd fedezze le a tetejét a maradék kekszvel. Édes mártással oldalán, alkalmazza a terméket, miután díszítjük friss bogyós gyümölcsök és szórjuk meg reszelt csokoládéval. Minden torta egyedülálló remekmű, nagyon ízletes és finom. Javasoljuk, hogy legalább egy javasolt desszertet próbáljon ki.

Comments

megjegyzések